Avaliação clínico-laboratorial, histopatológica hepática e desempenho de ovinos alimentados com feno de braquiária ou cana-de-açúcar / Clinical-Laboratorial, hepatic histopathological and performance evaluation of ovine fed with B. brizantha hay or sugar cane (Saccharum officinarum L.)

AUTOR(ES)
DATA DE PUBLICAÇÃO

2009

RESUMO

As espécies de Brachiaria são importantes forrageiras de regiões tropicais do Brasil, principalmente na região Centro-Oeste. Algumas espécies de Brachiaria têm sido descritas como causadoras de fotossensibilização hepatógena em ruminantes. Inicialmente a enfermidade foi atribuída ao fungo Pithomyces chartarum, mas estudos recentes sugerem que as saponinas esteroidais contidas nas forrageiras possuem princípios tóxicos responsáveis pela fotossensibilização. O objetivo deste estudo foi avaliar a função hepática e o desempenho de ovinos alimentados com feno de B. brizantha ou cana-de-açúcar (Saccharum officinarum L.), por meio de exames clínicos, laboratoriais, análise macro e microscópica do fígado. Foram utilizados 12 ovinos da raça Santa Inês que constituíram dois grupos experimentais: grupo feno (seis ovinos alimentados com volumoso feno de Brachiaria brizantha e concentrado) e grupo cana (seis ovinos alimentados com volumoso cana-de-açúcar e concentrado). O feno destinado a alimentação dos animais não possuía esporos do fungo P. chartarum. Os exames clínicos ocorreram a cada sete dias. Os exames laboratoriais a cada 14 dias e as pesagens a cada 28 dias. Ao final de 93 dias de experimento os ovinos foram abatidos, realizada análise macroscópica dos órgãos e colheita de fragmentos de fígado para a análise microscópica. Os animais durante todo o período estiveram clinicamente saudáveis, exceto no início do experimento alguns apresentaram pneumonia. As únicas alterações bioquímicas sugestivas de lesão hepática foram a elevação dos valores de GGT e diminuição de colesterol total em ambos os grupos. Nenhum animal alimentado com feno de B. brizantha apresentou alteração macroscópica no fígado. A análise microscópica dos fragmentos de fígado revelou hepatócitos preservados e presença de infiltrados celulares mononucleares multifocais no parênquima hepático e também no espaço porta, caracterizando-se leve colangite em ambos os grupos. Em quatro animais alimentados com cana-de-açúcar foi observado degenerações micro e macrovacuolares sugestivas de esteatose hepática. A alimentação de ovinos com feno de Brachiaria brizantha promoveu desempenho semelhante a ovinos alimentados com cana-de-açúcar. Independente do tipo de alimentação os ovinos apresentaram como alteração bioquímica da função hepática, elevação nos níveis séricos de GGT e diminuição de colesterol total, acompanhados de alterações histológicas características de leve colangite.

ASSUNTO(S)

1. brachiaria plantas hepatotóxicas; 2. brachiaria brizantha; 3. brizanthafotossensibilização-hepatógena; 4. ovinos raça santa inês; 5. intoxicação experimental 5. saponin 1. brachiaria brizantha 5. saponina 1. brachiaria brizantha patologia clinica animal 3. fotossensibilização hepatógena 2. cholangitis 2. colangite 4. hepatogenous photosensitization 4. gama glutamiltransferase 3. gamma glutamyltransferase

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