AvaliaÃÃo da sustentabilidade do projeto de Piscicultura Curupati-Peixe no aÃude CastanhÃo, Jaguaribara-CE

AUTOR(ES)
FONTE

IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia

DATA DE PUBLICAÇÃO

02/07/2007

RESUMO

O ser humano, atà bem pouco tempo atrÃs, pensava ser o oceano e a Ãgua bens inesgotÃveis e com condiÃÃes de abastecer ilimitadamente a proteÃna animal necessÃria à vida. Com o crescimento populacional e a crescente demanda por alimento foi possÃvel observar que a natureza sozinha nÃo seria capaz de suprir essas necessidades. ApÃs a dÃcada de 1970, devido a sobrepesca de algumas espÃcies importantes comercialmente uma nova alternativa encontrada foi a aqÃicultura. Um dos objetivos deste trabalho à responder se a aqÃicultura, como tecnologia de produÃÃo de alimentos de origem aquÃtica, pode ser uma alternativa sustentÃvel para a soluÃÃo do problema citado acima, usando para isso um estudo de caso do projeto de piscicultura Curupati-Peixe instalado no aÃude CastanhÃo, Jaguaribara-CearÃ. Para isso usou-se como metodologia Ãndices e grau de sustentabilidade obtidos por trÃs escopos â indicadores econÃmico-sociais, tecnolÃgicos e ambientais, todos estes definidos e mensurados para a aqÃicultura. Utilizou-se o mÃtodo sistÃmico como forma de captar o mÃximo de interrelaÃÃes entre os subsistemas que compÃe a aqÃicultura sustentÃvel. Observou-se que o projeto de piscicultura Curupati-Peixe mostra-se potencialmente sustentÃvel, obtendo uma mÃdia sustentabilidade (0,603) para o projeto Curupati-Peixe, sendo o Ãndice de Capital Social (ICS), com valor de 0,797, o que mais contribuiu e o Ãndice TecnolÃgico (IT), apenas 0,407, o que menos contribui para esse nÃvel de sustentabilidade.

ASSUNTO(S)

outros aqÃicultura sustentÃvel sustentabilidade projeto curupati-peixe sustainable aquaculture sustainability project curupati-peixe

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