Atividade respiratória de pimenta durante o armazenamento.
AUTOR(ES)
MATTOS, L. M.
FONTE
Brasília
DATA DE PUBLICAÇÃO
2011
RESUMO
2007
ASSUNTO(S)
pimenta armazenamento respiração pós-colheita conservação análise fisiológica capsicum chinense
ACESSO AO ARTIGO
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/780662Documentos Relacionados
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