Análise dos coeficientes de desempenho técnico e econômico que caracterizam as unidades produtoras benchmark na atividade leiteira no RS

AUTOR(ES)

Menegaz, Edna

DATA DE PUBLICAÇÃO

2010

RESUMO

Para auxiliar o setor produtivo a se profissionalizar na atividade leiteira, a Avipal Alimentos S.A. implementou o Sistema Benchmarking, o qual serviu como estratégia para melhorar o desempenho técnico e econômico das Unidades Produtoras do Estado do Rio Grande do Sul. Assim, o presente trabalho tem como objetivo avaliar a evolução dos coeficientes de desempenho técnico e econômico das Unidades Produtoras benchmark que participaram dos três períodos de análise do Sistema Benchmarking. Para tanto, foi realizado um estudo de caráter descritivo e exploratório, o qual possibilitou avaliar a pertinência e os efeitos dessa técnica sobre o setor primário da atividade leiteira. Após essa avaliação, concluiu-se que a técnica de benchmarking tem exercido um papel fundamental para o processo de tomada de decisão e gestão das Unidades Produtoras. Essa técnica tem auxiliado os Produtores Benchmark a medir o grau de eficiência da atividade leiteira, bem como a detectar os pontos fracos do sistema produtivo. Além disso, a divulgação das informações obtidas através da identificação das Unidades Produtoras benchmark, poderá auxiliar os demais envolvidos com a cadeia produtiva do leite a direcionarem suas competências para o fortalecimento das atividades desempenhadas pelo setor produtivo.

ASSUNTO(S)

benchmarking system agroindústria agronegócios productive sector administracao da producao dairy activity benchmarking leite : produção industria leiteira

Documentos Relacionados

• Análise dos coeficientes de desempenho técnico e econômico que caracterizam as unidades produtoras benchmark na atividade leiteira
• Desempenho técnico e econômico da atividade leiteira em Minas Gerais
• Risco positivo na atividade de crédito que otimiza o desempenho econômico-financeiro de cooperativas de crédito
• Transição agroecológica em unidades de produção familiar com atividade leiteira na Amazônia Ocidental.
• Atualização técnica de extensionista que atuam na atividade leiteira, em propriedades familiares no Estado de São Paulo.