Análise do teor e da qualidade dos lipídeos presentes em sementes de oleaginosas por rmn de baixo campo

AUTOR(ES)

Constantino, André F., Lacerda Jr., Valdemar, Santos, Reginaldo B. dos, Greco, Sandro J., Silva, Renzo C., C. Neto, Álvaro, Barbosa, Lúcio L., Castro, Eustáquio V. R. de, Freitas, Jair C. C.

FONTE

Quím. Nova

DATA DE PUBLICAÇÃO

2014

RESUMO

To choose among the variety of oleaginous plants for biodiesel production, the oil content of several matrices was determined through different low-field ¹H nuclear magnetic resonance (NMR) experiments with varied pulse sequences, namely single-pulse, spin-echo, CPMG, and CWFP. The experiments that involved the first three sequences showed high correlation with each other and with the solvent extraction method. The quality of the vegetable oils was also evaluated on the basis of the existing correlation between the T2 values of the oils and their properties, such as viscosity, iodine index, and cetane index. These analyses were performed using HCA and PCA chemometric tools. The results were sufficiently significant to allow separation of the oleaginous matrices according to their quality. Thus, the low-field ¹H NMR technique was confirmed as an important tool to aid in the selection of oleaginous matrices for biodiesel production.

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