Análise do teor de proteínas e carboidratos em produtos de origem vegetal por RMN de 13C1.
AUTOR(ES)
ZERI, A. C. M.
FONTE
São Carlos
DATA DE PUBLICAÇÃO
2011
RESUMO
0
ACESSO AO ARTIGO
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/29885Documentos Relacionados
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