Accompaniment of the drying maize seeds in stationary dryer / Monitoramento da secagem de sementes de milho em secador estacionário
AUTOR(ES)
Eberson Diedrich Eicholz
DATA DE PUBLICAÇÃO
2005
RESUMO
O presente trabalho analisou o comportamento físico da secagem estacionária com distribuição axial de ar (fluxo de 5,0m.3 min. -1 ton. -1 ), utilizando um secador comercial comparativamente com protótipos. Foram utilizadas sementes de milho da safra 2003/04, em camada de 0,70m. A temperatura do ar de secagem de (47 +/-3C), no secador comercial para os lotes L1, L2 e L3 e a temperatura de 40 +/-1C nos protótipos de secador utilizando os lotes L4, L5 e L6. Considerando o tempo de operação, a posição das sementes na massa e o efeito na qualidade física e fisiológica. Para tanto, foram caracterizados o ar ambiente, o ar de secagem, as temperaturas e os teores de água na massa de sementes e realizados testes de germinação, vigor (primeira contagem da germinação, teste de frio e emergência em campo), exame visual de fissuras internas e teste de coloração com tintura de iodo. Os resultados obtidos permitem concluir que: na secagem estacionária empregando ar de secagem com temperatura de até 47C, não causa efeitos imediatos prejudiciais à qualidade fisiológica das sementes de milho; utilizando fluxo de ar de 5,0m.3 min. -1 ton. -1 com umidade relativa inferior a 25%, ocorre super secagem na camada inferior e retardamento na camada superior, resultando em gradientes de umidade das sementes, no final da secagem, de até 4,5 pontos percentuais; o aumento da temperatura do ar de secagem de 40C para 47C, determina elevação na taxa de remoção de água de 0,27 para 0,35 pontos percentuais por hora, e aumento da percentagem de sementes de milho com fissuras internas e quando a camada de sementes mais próxima da entrada do ar aquecido atinge teor de água inferior a 14%, camada seguinte começa a secar.
ASSUNTO(S)
sementes seeds qualidade fisiológica physiologic quality milho secagem estacionária fisiologia de plantas cultivadas stationary dryer
