A pequena produção de leite no semi-árido sergipano.

AUTOR(ES)

CARVALHO FILHO, O. M. de

FONTE

Petrolina : Embrapa Semi-Árido

DATA DE PUBLICAÇÃO

2011

RESUMO

Trata sobre a evolução da bacia leiteira, a evolução dos sistemas agropecuários e os sistemas de produção. A tipologia estrutural, os pequenos produtores de leite; estratégias e práticas dos pequenos produtores de leite , mudanças importantes no sistema tecnológico; tipologia funcional dos pequenos produtores de leite, práticas comuns aos produtores da região, manejo das pastagens e da palma forrageira, a silagem de milho; o manejo do rebanho e o melhoramento genético.

ASSUNTO(S)

leite produção pequena propriedade brasil sergipe semi-árido milk production small farms brazil semi-arid region

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