A gestão ambiental nas empresas de serviços : um estudo das práticas nos hotéis de Brasília / DF / A gestão ambiental nas empresas de serviços ..., 2009

AUTOR(ES)
DATA DE PUBLICAÇÃO

2009

RESUMO

O trabalho a seguir teve o objetivo de analisar a atuação dos hotéis de Brasília, Distrito Federal, no que se refere às práticas de gestão ambiental de modo a atender aos requisitos de sua responsabilidade social corporativa. Para alcançar esse objetivo, a metodologia utilizada foi a pesquisa de campo que abrangeu 29 empreendimentos do gênero entre os cerca de 40 instalados no Plano Piloto e orlas do Lago Paranoá. Para mostrar a responsabilidade social corporativa desses hotéis, também foram consultados autores expoentes quanto aos conceitos que envolvem a questão ambiental abrangendo os de desenvolvimento, sustentabilidade, responsabilidade sócio-ambiental empresarial, gestão ambiental, serviços e serviços de hotelaria. Uma vez mostrados os conceitos principais, foram apresentados modelos de gestão ambiental como exemplo dos disponibilizados pelo mercado destinados a diferentes setores produtivos, incluindo, um modelo específico para o setor hoteleiro. Em seguida, foram comparados modelos de avaliação da gestão ambiental. Uma vez considerados esses exemplos, foi elaborado um instrumento de pesquisa adequado ao objeto estudado e a análise das respostas obtidas com a aplicação desse instrumento permitiu o levantamento da realidade do setor hoteleiro brasiliense quanto às ações ambientais. Essa mesma análise ofereceu a oportunidade de verificar os principais pontos dificultadores e também os facilitadores para a prática da gestão ambiental nos hotéis pesquisados.

ASSUNTO(S)

sustentabilidade outros sustainability environmental management modelo de avaliação hotéis, pensões - brasília(df) - gestão ambiental services of hotels evaluation model serviços de hotelaria responsabilidade social da empresa - hotéis, pensões gestão ambiental hotelaria

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