A confiança entre os agricultores na garantia do atributo ecológico de sua produção
AUTOR(ES)
Fornazier, Armando
DATA DE PUBLICAÇÃO
2011
RESUMO
A produção de produtos denominados orgânicos ou ecológicos tem sido uma realidade, porém, no processo de comercialização muitas vezes não se consegue caracterizar todos os atributos do produto. O objetivo deste trabalho foi de avaliar a percepção dos agentes envolvidos na produção e comercialização de produtos oriundos da agricultura ecológica comercializados numa feira de produtos ecológicos de Porto Alegre, estado do Rio Grande do Sul, avaliando o processo através de alguns aspectos da Economia dos Custos de Transação (ECT). Dessa forma, busca-se descrever como a confiança entre os membros permite o desenvolvimento de uma relação de afirmação na garantia de uma dada característica do produto. O estudo do caso mostrou ter relações de confiança entre os agentes. Confiança essa adquirida por uma maior freqüência nas relações, menor incerteza nas negociações devido a um processo de certificação participativa e a um ativo específico dentro de um determinado padrão.
ASSUNTO(S)
agronegócios reliability economy of transaction costs agroecologia agricultores agroecology confiança
ACESSO AO ARTIGO
http://hdl.handle.net/10183/27675Documentos Relacionados
- Produção orgânica de acerola: garantia de sustentabilidade socioeconômica e ambiental para agricultores familiares da Serra da Ibiapaba, Ceará.
- Nicho ecológico de agricultores familiares da região sul do Estado de Minas Gerais (Brasil)
- Indicadores de sustentabilidade: aspectos teóricos para auxiliar os agricultores a implantarem sistemas de produção.
- Eficiência Relativa de Agricultores Familiares na Produção de Leite.
- Agricultores de Baião/PA surpreendem na produção de mandioca.