Armazenamento De Frutos
Mostrando 1-12 de 867 artigos, teses e dissertações.
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1. EFFECT OF TEMPERATURE AND 1-METHYLCICLOPROPENE ON THE STORABILITY OF ‘ALEXANDER LUCAS’ PEAR
RESUMO O tempo de armazenamento da pera ‘Alexander Lucas’ é limitado pela ocorrência de distúrbios fisiológicos, principalmente quando em atmosfera controlada (AC). O 1-metilciclopropeno (1-MCP) pode ser usado para retardar o amadurecimento das peras, no entanto, sua interação quando usado em AC não está bem compreendida, podendo por um lado, ret
Revista Caatinga. Publicado em: 2022
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2. Determining the harvest point of ‘Murupi’ peppers packed in plastic bags under cold storage
RESUMO As pimentas do gênero Capsicum são ricas em antioxidantes sendo consideradas excelentes fontes de compostos que podem trazer benefícios à saúde humana, como vitamina C e compostos fenólicos que, por sua vez, são influenciados pelo estádio de maturação dos frutos. O objetivo deste trabalho foi determinar o ponto ideal de colheita em pimentas
Horticultura Brasileira. Publicado em: 2022
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3. Mudança nas atividades de malato desidrogenase e alfa amilase em Rubus fruticosus e gorgulho tratado com Valeriana jatamansi, Sitophilus granarius
Resumo As más condições de armazenamento proporcionam um ambiente favorável às pragas armazenadas para o crescimento. Os biopesticidas são as melhores alternativas aos pesticidas sintéticos. O presente estudo foi conduzido para comparar a toxicidade de Rubus fruticosus e Valeriana jatamansi contra gorgulhos, Sitophilus granarius e subsequentes altera�
Braz. J. Biol.. Publicado em: 2021-05
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4. Anatomia e fisiologia de sementes de Peltophorum dubium (Spreng.) Taub. submetidas ao armazenamento
Resumo O estudo objetivou avaliar os aspectos anatômicos e o comportamento fisiológico de sementes de Peltophorum dubium (Spreng.) Taub. durante o armazenamento, submetidas à ação de tratamentos para superação da dormência. Os frutos maduros foram beneficiados e as sementes armazenadas à temperatura de 5ºC por um período de 360 dias e, posteriorme
Ciênc. Florest.. Publicado em: 2020-09
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5. APLICAÇÃO DE FILMES BIODEGRADÁVEIS EM GOIABA PARA CONTROLE DE MOSCA-DAS-FRUTAS
RESUMO Psidium guajava L. é amplamente cultivada nas diversas regiões tropicais e subtropicais do mundo. Esta pesquisa teve como objetivo avaliar o efeito do uso de recobrimento biodegradável associada a diferentes temperaturas no controle e qualidade de frutos da goiabeira 'Paluma' infestados por Ceratitis capitata Wiedemann. O experimento foi conduzido
Rev. Caatinga. Publicado em: 2020-03
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6. Ideal harvesting point of ‘Limeira-IAC382’ trifoliate orange fruits for seed extraction
Resumo O trifoliata é um dos porta-enxertos de maior uso no mundo, principalmente por proporcionar produção de frutos de excelente qualidade. Dentre os fatores que determinam a qualidade fisiológica das sementes está a colheita de frutos na época correta. Objetivou-se com este trabalho monitorar alterações físico-químicas em frutos de trifoliata L
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 17/01/2020
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7. Ethanol vapor treatment of ‘Laetitia’ plums stored under modified atmosphere
Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do vapor de etanol durante o armazenamento em atmosfera modificada sobre o amadurecimento e a manutenção da qualidade pós-colheita de ameixas ‘Laetitia’. Foram utilizadas ameixas provenientes de um pomar do município de Lages-SC. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizad
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 12/09/2019
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8. Identificação e seleção de espécies de Trichoderma spp. endofíticos de bromélias de restingas como agentes de biocontrole da fusariose em frutos de abacaxi
RESUMO Uma das doenças fúngicas de grande importância que ataca a cultura do abacaxizeiro é a fusariose, causado pelo fungo Fusarium guttiforme. A utilização do Trichoderma spp, que são fungos habitantes do solo e de ocorrência natural na forma endofítica em bromélias, ainda não foi estudada visando o biocontrole da gomose do abacaxizeiro. O traba
Summa phytopathol.. Publicado em: 10/07/2019
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9. Camu-camu harvested with reddish-green peel preserves its physicochemical characteristics and antioxidant compounds during cold storage
Resumo Camu-camu (Myrciaria dubia), uma fruta nativa da Amazônia brasileira, é considerada uma fonte de compostos antioxidantes. Devido à sua elevada perecibilidade, são necessários estudos em pós-colheita para aumentar a sua vida útil. O objetivo deste estudo foi avaliar o ponto de colheita do camu-camu na conservação de suas características físi
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 04/07/2019
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10. Physicochemical and microbiological stability of mixed nectar of orange and uvaia
RESUMO: A introdução de frutos do cerrado em sucos e néctares é uma alternativa interessante para as indústrias de bebidas, pois permite desenvolver produtos inovadores, com importantes fontes nutritivas e bioativas. Assim, o objetivo deste estudo foi elaborar formulações de néctar misto de laranja e uvaia e uma formulação de néctar de laranja (c
Cienc. Rural. Publicado em: 04/07/2019
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11. Postharvest quality of ‘Baigent’ apples as a function of single and multiple preharvest spray aminoetoxivinylglycine and ethephon applications
Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da aplicação pré-colheita de aminoetoxivinilglicina (AVG), em dose única ou parcelada, combinado ou não com etefom, em macieiras ‘Baigent’, e da data de colheita, sobre a qualidade dos frutos após o armazenamento. O experimento foi conduzido em pomar comercial, no município de Vacaria/RS, na
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 20/05/2019
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12. Ethanol effect associated with hydrothermal treatment on ‘Tommy Atkins’ mango’s quality
Resumo Um grande desafio da cadeia produtiva da manga é a manutenção da qualidade pós-colheita desta fruta para exportação com o foco na segurança de alimentos. Este trabalho avaliou o efeito do tratamento hidrotérmico associado ao etanol sobre a qualidade da manga. Realizaram-se dois testes, e em ambos se utilizaram mangas ‘Tommy Atkins’. No pr
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 20/05/2019