Armazenagem Em Atmosfera Controlada
Mostrando 1-12 de 18 artigos, teses e dissertações.
-
1. Potencial de conservação de maçãs ‘SCS426 Venice’ submetidas a diferentes tecnologias de armazenagem
Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar o potencial de conservação de maçãs da cultivar ‘SCS426 Venice’ submetidas a diferentes tecnologias de armazenagem. Os frutos foram colhidos em um pomar experimental localizado no município de Fraiburgo-SC, e armazenados por até oito e dez meses, nos anos de 2013 e 2014, respectivamente. As maçãs fora
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 09/04/2018
-
2. Relação entre conteúdo de matéria seca na colheita e índices de maturação e qualidade pós-colheita de maçãs ‘Fuji’
Resumo Dois experimentos foram conduzidos para avaliar as relações entre o conteúdo de matéria seca (CMS) e os índices de maturação de maçãs clones de ‘Fuji’ (‘Mishima’, ‘Fuji Select’ e ‘Fuji Suprema’) durante a fase final de crescimento dos frutos e as relações entre o CMS na colheita e a qualidade pós-colheita dos frutos. Os fr
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 22/03/2018
-
3. POTENCIAIS BENEFÍCIOS DO AUMENTO DA TEMPERATURA DE ARMAZENAGEM EM ATMOSFERA CONTROLADA DE MAÇÃS ‘GALA’ TRATADAS COM 1-MCP
RESUMO O armazenamento refrigerado pode induzir o desenvolvimento de danos por frio (caracterizado pelo escurecimento de polpa) em maçãs de algumas cultivares, mesmo quando mantidas em temperatura superior ao ponto de congelamento. O presente estudo avaliou o aumento da temperatura de armazenagem de maçãs clones de ‘Gala’ sob atmosfera controlada (A
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 2016-02
-
4. Fluxcentro portátil para experimentos com armazenamento em atmosfera controlada de frutas e hortaliças em mini-câmaras
RESUMO Para facilitar os ensaios de atmosfera controlada em laboratórios que estudam condições experimentais de armazenagem de frutas e hortaliças, desenvolveu-se o fluxcentro portátil de restrições, que agrega facilidade de confecção, baixo custo e economia no uso de gases. Sua funcionalidade é propiciada pelos distribuidores e misturadores de gas
Eng. Agríc.. Publicado em: 2015-12
-
5. Estádio de maturação para o período ideal de colheita de maçãs 'Daiane' destinadas à armazenagem
Este trabalho foi realizado com o objetivo de identificar índices de maturação para o ponto ideal de colheita, de maçãs 'Daiane', destinadas a longos períodos de armazenamento. Maçãs foram colhidas semanalmente, em dois pomares comerciais, no período de 113 a 149 dias após a plena floração (DAPF), e armazenadas por 180 ou 240 dias a 0,7ºC, em at
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 2013-12
-
6. Doenças quiescentes em goiabas: quantificação e controle pós-colheita / Quiescent diseases in guava: quantification and post-harvest control
Post-harvest diseases in guavas may represent damages from 20 to 40%. Environmental conditions and disease management, before or after harvesting, are among their major causes. Standards proposed by the Integrated Production Fruit (IPF) ensure fruit quality and sustainable production with rational use of agrochemicals. Using the white-fleshed variety Kumagai
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 06/11/2012
-
7. Umidade relativa e sua interação com temperatura de armazenamento de maçãs 'Gala' e mutantes
O objetivo do presente estudo foi avaliar o efeito da umidade relativa em duas temperaturas sobre a qualidade pós-colheita de maçãs 'Gala', 'Royal Gala', 'Maxi Gala' e 'Brookfield' durante oito meses de armazenamento em atmosfera controlada. O experimento foi conduzido no delineamento inteiramente casualizado com parcela subsubdividida, sendo as temperatu
Cienc. Rural. Publicado em: 2012-12
-
8. Etileno em Camaras Frias de Atmosfera Controlada com Macas da CV. Fuji.
Com o objetivo de verificar se ha efeito negativo do etileno sobre os parametros qualitativos de macas da cv. Fuji, armazenadas em camaras de atmosfera controlada, foi feito um acompanhamento, na safra de 1988, com duas camaras, em Fraiburgo, SC. Uma unidade de armazenagem foi monitorada por 145 dias, enquanto que uma segunda, por 172 dias. Durante a armazen
Pesquisa Agropecuaria Brasileira. Publicado em: 2011
-
9. Utilização de atmosfera modificada na conservação de morangos em pós-colheita.
Foram realizados dois experimentos com o objetivo de testar a utilização de três composições iniciais de atmosferas (3 kPa O2 + 10 kPa CO2, 5 kPa O2 + 15 kPa CO2 e do ar ambiente) com dois tempos de armazenagem (7 e 14 dias) a 0oC, para a conservação de morangos (Fragaria x ananassa Duch.) cv. Oso Grande. Os frutos eram provenientes de uma lavoura com
Pesquisa Agropecuária Brasileira. Publicado em: 2011
-
10. Condicoes ideais para conservacao de macas 'Golden delicious' em camara de armazenagem.
Neste estudo foram avaliados os efeitos de diferentes regimes de C02, 02 e temperaturas sobre a conservacao da qualidade de macas cv. Golden Delicious apos oito meses de armazenagem. Nenhum disturbio fisiologico visual foi identificado nos frutos aramazenados sob concentracoes de 0,75% e 1% de O2 a 0,5C e 2,5C. Entretanto, sob concentracao de 5% de CO2 ocorr
Pesquisa Agropecuaria Brasileira. Publicado em: 2011
-
11. Atmosfera controlada na conservação de morango / Controlled atmosphere on the conservation of strawberry
Os objetivos deste trabalho foram avaliar os efeitos isolados de distintas concentrações de dióxido de carbono (CO2), de oxigênio (O2) e de óxido nitroso (N2O); e também as combinações dos melhores resultados para a conservação de morangos Oso Grande. Os frutos foram selecionados, resfriados e armazenados a 10 °C em câmaras herméticas, com fluxo
Publicado em: 2011
-
12. Métodos de desverdecimento pós-colheita de tangor ´Murcott` e laranja ´Valência` / Post-harvest degreening methods for Murcott tangor and Valencia orange
A procura de frutas com boas características para exportação in natura tem aumentado, sendo em grande parte dependente da melhoria da qualidade da fruta. Neste sentido, a adequação das operações ligadas à produção e pós-colheita é fundamental para tornar a fruta cítrica brasileira mais competitiva no mercado externo. Em decorrência de grande pa
Publicado em: 2011