Amora Vermelha
Mostrando 1-7 de 7 artigos, teses e dissertações.
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1. Interação entre estádios de maturação e temperatura na qualidade de amora-preta ‘Guarani’ armazenada em atmosfera controlada
RESUMO: O objetivo deste trabalho foi avaliar a interação entre estádios de maturação e temperatura de armazenamento na qualidade de frutos de amora-preta ‘Guarani’ armazenados em atmosfera controlada (AC). O experimento foi conduzido em esquema fatorial (2x2), avaliando-se dois estádios de maturação (E1: cor vermelha e E2: cor preta dos frutos)
Cienc. Rural. Publicado em: 22/05/2017
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2. Produção de amora-preta e amora-vermelha na safra e entressafra em Pouso Alegre, sul de Minas Gerais
RESUMO: O cultivo da amoreira ( Rubus sp.) está amplamente expandido em regiões de clima frio, entretanto algumas cultivares se adaptam em ambientes de clima ameno. Objetivou-se com o presente trabalho avaliar a produção de amoreira-preta e amoreira-vermelha na safra e entressafra em Pouso Alegre, sul de Minas Gerais. O delineamento experimental utilizad
Cienc. Rural. Publicado em: 27/06/2016
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3. Produção de amora-preta e amora-vermelha em Lavras - MG
O cultivo de amoras está amplamente difundido em zonas temperadas, porém, algumas cultivares são de baixa necessidade em frio e podem ser exploradas em locais com temperaturas mais elevadas. Assim, objetivou-se, com o presente trabalho, avaliar a produção de amoras-pretas e amora-vermelha na região de Lavras-MG (clima Cwb). O delineamento experimental
Cienc. Rural. Publicado em: 28/04/2015
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4. Composição química, compostos bioativos e dissimilaridade genética entre cultivares de amoreira (Rubus spp.) cultivadas no Sul de Minas Gerais
Frutos das cultivares Arapaho, Brazos, Caingangue, Cherokee, Choctaw, Comanche, Ébano, Guarani, Tupy e Xavante, e uma espécie de amoreira-vermelha (Rubus rosifolius Smith) foram avaliados quanto à composição química. Avaliou-se também a variação genética entre as cultivares de amoreira-preta e a espécie de amoreira-vermelha. Os resultados demonstr
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 2014-03
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5. Classification and fingerprinting of different berries based on biochemical profiling and antioxidant capacity
O objetivo deste trabalho foi avaliar a composição bioquímica de seis espécies de pequenas frutas dos gêneros Fragaria, Rubus, Vaccinium e Ribes. As amostras das frutas foram coletadas em triplicata (com 50 frutas cada) de 18 diferentes espécies ou cultivares dos gêneros mencionados, durante três anos (2008 a 2010). Os teores individuais de açúcare
Pesq. agropec. bras.. Publicado em: 2013-09
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6. Fenologia e produção de cultivares de framboeseiras em regiões subtropicais no Brasil
O objetivo deste trabalho foi avaliar a fenologia e a produção de cultivares de framboeseiras em condições subtropicais, no Brasil. O experimento foi realizado nos municípios de Lavras, MG, e Marechal Cândido Rondon, PR. Foram avaliadas sete cultivares, com as espécies Rubus idaeus (vermelhas, 'Heritage', 'Polana', 'Autumn Bliss' e 'Batum'; e amarelas
Pesq. agropec. bras.. Publicado em: 2012-12
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7. Aplicações analiticas e didaticas de antocianinas extraidas de frutas / Analytical and didactic applications of anthocyanins extracted from fruits
As antocianinas são os principais pigmentos naturais responsáveis pela coloração vermelha, azul e roxa de flores e frutos. As cores que as antocianinas exibem, dependem, entre outros fatores, do pH do meio. Isto mostra que elas podem ser usadas como indicadores de pH. Além disso, as antocianinas podem ser oxidadas e descoloridas na presença de agentes
Publicado em: 2004