Aminopeptidases
Mostrando 1-12 de 72 artigos, teses e dissertações.
-
1. Caracterização de enzimas digestivas do linguado brasileiro de cativeiro Paralichthys orbignyanus
Resumo O conhecimento da atividade enzimática é essencial para formular uma correta dieta específica para espécie, além de estarem correlacionadas com o hábito da alimentação e capacidade digestive. Neste estudo determinamos e caracterizamos a atividade enzimática presente no intestino, estômago e fígado do linguado Paralichthys orbignyanus. Os ef
Braz. J. Biol.. Publicado em: 17/08/2017
-
2. Efeitos do veneno de Apis mellifera e do metotrexato sobre peptidases do plasma, do líquido e membrana sinoviais e de leucócitos circulantes em ratos com artrite induzida por colágeno tipo II. / Effects of Apis mellifera venom and methotrexate on plasma, synovial fluid and membrane and circulating leukocytes peptidases in rats with type II collagen- induced arthritis.
Atividades peptidásicas têm sido relacionadas à artrite reumatoide (AR). Os mecanismos de ação do tratamento usual, o metotrexato (MTX), e de terapias alternativos da AR, como a acupuntura com veneno de abelhas (BV), não são completamente compreendidos. Para contribuir com o conhecimento da AR, o presente estudo avaliou parâmetros consagrados para AR
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 09/12/2010
-
3. Arginine specific aminopeptidase from Lactobacillus brevis
The proteolytic system of lactic acid bacteria contribute to the development of flavor during the ripening of cheese through the generation of short peptides and free amino acids, which directly or indirectly act as flavor precursors. Newly isolated lactic acid bacteria (LAB) as well as those procured from culture collection centers were screened for the pro
Brazilian Archives of Biology and Technology. Publicado em: 2010-12
-
4. Caracterização bioquímica de uma Leucil-aminopeptidase de Trypanosoma cruzi (LAPTc)
Pathogens depend on peptidase activities to accomplish many physiological processes, as well as to interact with their hosts, highlighting parasitic peptidases as virulence factors and, thus, potential drug targets. The kinetoplastid Trypanosoma cruzi genome sequencing, the aetiological agent of Chagas disease, has revealed 28 genes encoding putative aminope
Publicado em: 2010
-
5. Determinação da compatibilidade de desenvolvimento de culturas bacteriocinogênicas e fermento láctico
Além da utilização como bioconservantes de alimentos, algumas culturas bacteriocinogênicas estão sendo empregadas para acelerar a maturação de queijos. Porém a compatibilidade de desenvolvimento destas culturas com o fermento láctico é essencial para a obtenção de produtos característicos. O objetivo deste estudo foi avaliar a compatibilidade de
Food Science and Technology. Publicado em: 2009-03
-
6. Proteases digestivas do hepatopÃncreas dos camarÃes marinhos Farfantepenaeus subtilis e Farfantepenaeus paulensis
Farfantepenaeus subtilis and Farfantepenaeus paulensis are native shrimp species and appear as an alternative to Litopenaeus vannamei cultivation, which represents more than 90% of the farmed shrimp in the Northeast of Brazil. Proteases from hepatopancreas of F. subtilis juveniles and adults and F. paulensis juveniles were studied according to the following
Publicado em: 2008
-
7. Perfusão do fígado de rato com triton x-100: remoção e caracterização de uma aminopeptidase cinino-conversora e de uma arilamidase
Resumo não disponível
Publicado em: 2007
-
8. Atividades proteolíticas e microrganismos envolvidos na maturação do queijo serrano
A proposição do presente trabalho foi avaliar o potencial das enzimas das NSLAB do queijo Serrano quanto às atividades aminopeptidásicas. Seis bateladas de queijo Serrano foram elaboradas (3 no verão e 3 no inverno) por três diferentes produtores (A, B e C) de Caxias do Sul (RS), utilizando leite cru, sem adição de culturas iniciadoras. A atividade d
Publicado em: 2007
-
9. The rattlesnake Crotalus durissus terrificus (Viperidae: Crotalinae) as an experimental model to study the involvement of peptidases in the survival of spermatozoids / A cascavel Crotalus durissus terrificus (Viperidae: Crotalinae) como modelo experimental para o estudo do envolvimento de peptidases na sobrevida de espermatozóides
In the rattlesnake Crotalus durissus terrificus occurs the long-term sperm storage (LTSS), in the female tract, during the interval between mating (autumn) and ovulation (spring). Peptides and peptidases are among the main components that influence the spermatic activity in mammals. The present study aimed to characterize the presence of peptidases in C. d.
Publicado em: 2007
-
10. Comparative study of the aminopeptidases purified from liver of patients with normal and altered serum aminotransferases levels. / Estudo comparativo entre as aminopeptidases purificadas de fígado de pacientes com as aminotransferases séricas normais e alteradas.
Enzymes like aspartate aminotransferase (AST) and alanine aminotransferase (ALT) are released by the liver during several pathologies and have been used in laboratory tests to evaluate hepatic damage. Aminopeptidases, enzymes that hydrolyze peptide bonds in N-terminal amino acids of proteins, are important in protein metabolism and might have altered activit
Publicado em: 2006
-
11. Caracterização genética das peptidases de Polistes versicolor (Hymenoptera: Vespidae)
Cinco aminopeptidases foram detectadas com o substrato L-leucil-beta-naftilamida em extratos de Polistes versicolor, presumidamente produtos de cinco locos gênicos distintos. Todas as aminopeptidases, exceto Lap¹, apresentaram distribuição diferencial nos estágios do desenvolvimento e nos tecidos. Cinco dipeptidases foram reveladas com a utilização de
Brazilian Journal of Biology. Publicado em: 2003-05
-
12. Terminal digestion in Rhynchosciara americana / Digestão terminal em Rhynchosciara americana
Um enfoque analítico, envolvendo centrifugação diferencial de homogeneizados de cecos gástricos de Rhynchosciara americana preparados em condições brandas e vigorosas, suporta a asserção de que existe uma classe principal de aril-α- e β -glicosidases, aril-α- e β-galactosidases e celobiases que é ligada à membrana plasmática, e
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 14/09/1979