Aminoacidos Sulfurados
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37. Cultivares brasileiras de soja Glycine max (L.) Merr. adaptadas ao cultivo em baixas latitudes: composição da semente e conteúdo de proteínas bioativas
Dentre os objetivos dos programas de melhoramento da soja no Brasil, está o desenvolvimento de estratégias para obtenção de cultivares adaptadas às regiões de baixas latitudes, visando a ampliação da área cultivada e o aumento da produção. Sementes de nove cultivares brasileiras de soja adaptadas a estas condições foram investigadas em relação
Brazilian Journal of Botany. Publicado em: 2006-12
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38. Exigências de aminoácidos sulfurados digestíveis para suínos machos castrados e fêmeas de 15 a 30 kg
Cinqüenta leitões mestiços (Landrace x Large White), sendo 25 machos castrados e 25 fêmeas, na fase inicial de crescimento (15 a 30 kg), foram utilizados em um experimento visando determinar a exigência de aminoácidos sulfurados digestíveis. Os animais foram distribuídos em delineamento experimental de blocos ao acaso, com cinco tratamentos (0,502; 0
Revista Brasileira de Zootecnia. Publicado em: 2006-06
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39. Caracterização da fração protéica da cianobactéria Aphanothece Microscopica Nägeli cultivada no efluente da parboilização do arroz
O objetivo do presente trabalho foi avaliar a fração protéica da cianobactéria Aphanothece microscopica Nägeli cultivada no efluente da parboilização do arroz quando submetida a diferentes condições de secagem. A produção da biomassa foi realizada a partir da água residuária do processo de parboilização do arroz em bioreatores de coluna de bol
Food Science and Technology. Publicado em: 2006-06
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40. Qualidade nutricional e escore químico de aminoácidos de diferentes fontes protéicas
As proteínas são moléculas essenciais para aos organismos animais, devendo, portanto, estar presentes na alimentação em quantidades adequadas. Além do aspecto quantitativo deve-se levar em conta o aspecto qualitativo, isto é, seu valor nutricional, que dependerá de sua composição, digestibilidade, biodisponibilidade de aminoácidos essenciais, aus�
Food Science and Technology. Publicado em: 2006-03
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41. Sulfur-containing aminoacids, digestible lysine and threonine for light commercial layers at peak production. / AminoÃcidos sulfurados, lisina e treonina digestÃveis para poedeiras comerciais leves em pico de produÃÃo
Foram realizados trÃs ensaios experimentais com o objetivo de avaliar os efeitos dos nà veis nutricionais de aminoÃcidos sulfurados totais, lisina e treonina digestà veis sobre o desempenho, qualidade interna e externa e rendimento no processamento de ovos de poedeiras brancas no pico de produÃÃo. Utilizaram-se 1080 poedeiras da linhagem Hy Line - W36,
Publicado em: 2006
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42. Estudo nutricional in vivo e in vitro, com ênfase em proteínas antinutricionais e tóxicas, de amêndoas de sapucaia (Lecythis pisonis, Camb.)
As proteínas devem estar presentes na alimentação em quantidade adequada. Além do aspecto quantitativo deve-se levar em conta o aspecto qualitativo, isto é, seu valor nutricional, que depende de sua composição, digestibilidade, biodisponibilidade de aminoácidos essenciais, ausência de toxicidade e de fatores antinutricionais. Neste estudo amêndoas
Publicado em: 2006
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43. Sulfur-containing aminoacids, digestible lysine and threonine for light commercial layers at peak production. / AminoÃcidos sulfurados, lisina e treonina digestÃveis para poedeiras comerciais leves em pico de produÃÃo
Three experimental trials were accomplished with the objective of evaluating the effects of the nutritional levels of total sulfur-containing aminoacids, digestible lysine and threonine on performance, internal and external quality and yield in the processing of eggs of white layers at peak production. 1080 layers of the Hy-Line â W36 strain were utilized,
Publicado em: 2006
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44. Biochemical, Toxicological and Allergenic Aspects of the Latex from the Plant Calotropis procera (Ait.) R. Br. / Aspectos bioquÃmicos, toxicolÃgicos e alergÃnicos do lÃtex da planta Calotropis procera (Ait.) R. BR.
O lÃtex da planta lactÃfera Calotropis procera (Ait.) R. Br. à um composto biologicamente ativo importante que apresenta propriedades relevantes como as atividades antiinflamatÃria e antidiarrÃica, embora jà tenha sido previamente mostrado que esse lÃtex produz efeitos tÃxicos considerÃveis em animais. Um outro fato à que nÃo à sabido, ainda, se
Publicado em: 2006
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45. Caracterização química e nutricional de plasteína produzida a partir de hidrolisado pancreático de isolado protéico de soja
O presente trabalho teve como objetivo realizar a caracterização química e nutricional da plasteína produzida a partir de isolado protéico de soja (IPS). O hidrolisado de IPS foi produzido em sistema descontínuo, 5% de substrato, relação enzima/substrato 1/20, 6 h, 37°C, sob agitação. A plasteína foi produzida com 40% de substrato em solução aq
Food Science and Technology. Publicado em: 2005-12
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46. Exigências de aminoácidos sulfurados digestíveis para suínos machos castrados, mantidos em ambiente de alta temperatura dos 15 aos 30 kg
Para determinar a exigência de aminoácidos sulfurados de suínos machos castrados, dos 15 aos 30 kg, mantidos em ambiente de alta temperatura, foram utilizados 60 leitões mestiços (Landrace x Large White), com peso inicial de 14,97 ± 0,33 kg e idade de 50,36 ± 3,29 dias. Os animais foram distribuídos em delineamento experimental de blocos ao acaso, co
Revista Brasileira de Zootecnia. Publicado em: 2005-10
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47. Exigência de aminoácidos sulfurados digestíveis para suínos machos castrados mantidos em ambiente termoneutro dos 15 aos 30kg
Determinou-se a exigência de aminoácidos sulfurados para suínos machos castrados, mantidos em ambiente termoneutro, dos 15 aos 30kg. Utilizaram-se 70 leitões mestiços, distribuídos em delineamento experimental de blocos ao acaso, com cinco tratamentos (0,465; 0,511; 0,558; 0,605 e 0,652% de metionina + cistina digestível), sete repetições e dois ani
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia. Publicado em: 2005-06
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48. Caracterização química parcial da semente de jatobá-do-cerrado (Hymenaea stigonocarpa Mart.)
Este trabalho teve como objetivo a caracterização química parcial da semente de jatobá-do-cerrado (Hymenaea stigonocarpa Mart.), a fim de avaliar o potencial de aproveitamento desta espécie e contribuir para a preservação de espécies nativas do cerrado, através da valorização de seus recursos naturais. A semente apresentou alto teor de fibras (85,
Food Science and Technology. Publicado em: 2005-06