Amilases
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13. Concentração de enzimas amilolíticas na hidrólise do amido de gengibre
Uma possibilidade de incremento na cadeia produtiva do gengibre seria o uso de rizomas desclassificados para comercialização in natura, ou mesmo o resíduo da extração de óleos, como matérias-primas para a obtenção de bebidas destiladas. O amido não é diretamente fermentável, necessitando de uma hidrólise prévia de suas cadeias para a obtenção
Ciência Rural. Publicado em: 19/06/2012
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14. Antimicrobial susceptibility profile and preliminary virulence among strains of Vibrio spp. isolated from water and sediment of Acaraà river estuary, CearÃ, Brazil. / Perfil de susceptibilidade antimicrobiana e preliminar de virulÃncia entre cepas de Vibrio spp. isoladas da Ãgua e sedimento do estuÃrio do Rio AcaraÃ, CearÃ, Brasil
O ambiente estuarino à reconhecidamente um local de aporte de Ãguas contaminadas de diferentes fontes. O gÃnero Vibrio à encontrado, naturalmente, nesses locais, sendo relatadas, em inÃmeros trabalhos cientÃficos, cepas resistentes a antimicrobianos utilizados, rotineiramente, no tratamento mÃdico. Foram selecionadas setenta cepas de Vibrio oriundas d
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 25/03/2011
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15. Aplicação do simulated annealing na simulação e otimização do processo de secagem do malte de Zea mays
Este trabalho objetivou a simulação da cinética e a otimização do processo de secagem do malte de milho por meio da técnica Simulated Annealing (SA), para estimação dos parâmetros de temperatura e tempo, tais que mantenham a atividade máxima das enzimas amilases no produto obtido. Para tanto, as sementes de milho germinadas foram secas entre 54-76�
Engenharia Agrícola. Publicado em: 2011-10
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16. Amido de cana-de-açúcar: determinação quantitativa e caracterização
O amido é encontrado na cana-de-açúcar como um polissacarídeo de reserva. A quantidade depende de diversos fatores. Este trabalho visou a determinação do conteúdo de amido em diferentes variedades de cana-de-açúcar durante o período de Maio a Novembro de 2007; e determinação de algumas características do amido de cana-de-açúcar como: estrutura
Food Science and Technology. Publicado em: 2011-09
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17. Variantes de inibidores de []-amilases selecionados por Phage display com atividade para []-amilases do bicudo do algodoeiro (Anthonomus grandis), Coleptera: Curculionidae.
2007
WORKSHOP INTERAÇÃO MOLECULAR PLANTA-PRAGAS. Publicado em: 2011
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18. Interações moleculares entre alpha-amilases e inibidores de plantas.
2000
ENCONTRO DO TALENTO ESTUDANTIL DA EMBRAPA RECURSOS GENÉTICOS E BIOTECNOLOGIA. Publicado em: 2011
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19. Inibidores ativos contra ?-amilases de Callosobruchus maculatus provenientes de sementes de sucupira branca Pterodon pubescens.
2005
ENCONTRO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE MELHORAMENTO DE PLANTAS REGIONAL DF. Publicado em: 2011
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20. Inibidores de alpha-amilase do trigo ativos contra alpha-amilases de bruquídeos e explicação estrutural das especificidades observadas.
1999
WORKSHOP DO TALENTO ESTUDANTIL DA EMBRAPA RECURSOS GENÉTICOS E BIOTECNOLOGIA. Publicado em: 2011
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21. Biblioteca combinatória de genes para inibidores de alfa-amilases: seleção de novos genes com potencial aplicação no controle de insetos-praga de armazenamento.
2007
Brasília. Publicado em: 2011
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22. Evolução molecular in vitro: seleção de moléculas inseticidas para insetos-praga do algodoeiro.
O bicudo-do-algodoeiro (Anthonomus grandis) e a lagarta do cartucho (Spodoptera frugiperda) são insetos que causam perdas significativas para a agricultura devido aos danos causados à cultura do algodão. Estratégias biotecnológicas utilizam proteínas envolvidas com a defesa de plantas, incluindo as d-endotoxinas e os inibidores de a-amilases (aAIs), co
Brasília. Publicado em: 2011
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23. Mutants of common bean alpha-amylase inhibitor-2 as an approach to investigate binding specificity to alpha-amylases.
Despite the presence of a family of defense proteins, Phaseolus vulgaris can be attacked by bruchid insects resulting in serious damage to stored grains. The two distinct active forms of a-amylase inhibitors, a-AI1 and a-AI2, in P. vulgaris show different specificity toward a-amylases. Zabrotes subfasciatus a-amylase is inhibited by a-AI2 but not by a-AI1. I
Pesquisa Agropecuária Brasileira. Publicado em: 2011
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24. Mutants of common bean alpha-amylase inhibitor-2 as an approach to investigate binding specificity to alpha-amylases.
Despite the presence of a family of defense proteins, Phaseolus vulgaris can be attacked by bruchid insects resulting in serious damage to stored grains. The two distinct active forms of a-amylase inhibitors, a-AI1 and a-AI2, in P. vulgaris show different specificity toward a-amylases. Zabrotes subfasciatus a-amylase is inhibited by a-AI2 but not by a-AI1. I
Pesquisa Agropecuária Brasileira. Publicado em: 2011