Ameixa Prunus Domestica
Mostrando 1-9 de 9 artigos, teses e dissertações.
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1. Manejo da carga de frutos visando a incrementar a qualidade dos frutos em ameixeiras
Resumo A carga de colheita de frutas de ameixa Europeia deve ser ajustada para atingir alta qualidade em calibre e em coloração para atender às exigências do mercado. O presente estudo teve por objetivo investigar os efeitos de diferentes métodos de desbaste de frutos, utilizando vários raleantes químicos, isolados ou associados com raleio mecânico,
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 09/08/2018
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2. Estudo de compostos voláteis de ameixa (Prunus domestica L. cv. Horvin) e estimativa da sua contribuição ao aroma
As técnicas de extração-destilação simultâneas (SDE) e de headspace-microextração em fase sólida (HS-SPME) combinadas com GC-FID e GC-MS foram usadas para analisar compostos voláteis da ameixa (Prunus domestica L. cv. Horvin) e para estimar os compostos de aroma mais ativos, pela aplicação de valores de atividade olfativa (OAV), considerando os c
Food Science and Technology. Publicado em: 31/01/2012
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3. Uso da alporquia na propagação da ameixeira européia cv. stanley (Prunus domestica)
2007
Pelotas: Embrapa Clima Temperado. Publicado em: 2011
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4. Zoneamento agroclimático para ameixeira no Rio Grande do Sul.
2005
Pelotas: Embrapa Clima Temperado. Publicado em: 2011
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5. Manual para analise foliar: ameixeira.
2002
Pelotas: Embrapa Clima Temperado. Publicado em: 2011
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6. Comportamento de duas cultivares de pessegueiro com interenxerto da ameixeira januaria.
Os efeitos da utilização de interenxerto (filtro) da ameixeira 'Januária' (Prunus salicina L.) foram verificados em duas cultivares de pessegueiro (Prunus persica L.), Tropical e Ouromel-2. O porta-enxerto básico utilizado foi o pessegueiro 'Okinawa'. Foram avaliadas duas safras, respectivamente, na 4a e 5a folha de plantas enxertadas e estabelecidas no
Pesquisa Agropecuaria Brasileira. Publicado em: 2011
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7. AvaliaÃÃo do Potencial LipÃdico, ProtÃico e Antioxidante de ResÃduos de IndÃstrias de Processamento de Frutas e Emprego de CO2 SupercrÃtico no Estudo de MetabÃlitos SecundÃrios / Evaluation of Potential Lipid, Protein and Antioxidant Waste Fruit Processing Industries and Employment of Supercritical CO2 in the Study of Secondary Metabolites
Esta dissertaÃÃo relata os resultados obtidos na avaliaÃÃo do potencial protÃico, lipÃdico e antioxidante das sementes de acerola (Malphigia glabra), graviola (Annona muricata), maracujà (Passiflora edulis), oiti (Moquilea tomentosa), manga (Mangifera indica), sapoti (Achras sapota), goiaba (Psidium guajava), ameixa (Prunus domestica), mamÃo (Carica
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 19/02/2008
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8. Parâmetros de resfriamento de frutas e hortaliças de diferentes dimensões em um sitema com água fria
O resfriamento com água gelada pode ser uma técnica adequada para frutas e hortaliças frescas. Este trabalho teve como objetivo obter o tempo de resfriamento de frutas e hortaliças de dimensões diferentes, e apresentar índices práticos que possam ser usados para estimar o tempo de resfriamento de produtos com características semelhantes. Frutas (mel�
Scientia Agricola. Publicado em: 2004-12
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9. Influencia das condições de secagem de ameixa (Prunus domestica) na qualidade do produto final
Neste trabalho, estudaram-se as propriedades termodinâmicas da ameixa a partir de dados de isotermas de sorção da casca e polpa, separadamente. Obteve-se diferença entre os parâmetros termodinâmicos para ambas as partes desta fruta, porém todo o processo de sorção de água foi controlado pela entalpia. A cinética de secagem, considerando encolhimen
Publicado em: 2002