Alimento Hipercalorico
Mostrando 1-2 de 2 artigos, teses e dissertações.
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1. Perfil calórico do leite pasteurizado no banco de leite humano de um hospital escola
OBJETIVO: Conhecer o perfil calórico e higiênico sanitário do leite humano do Banco de Leite Humano do Hospital Universitário de Londrina. MÉTODOS: Estudo quantitativo transversal do levantamento de dados obtidos de fontes secundárias de registros dos exames de teor calórico, avaliado pelo crematócrito, e da titulação de acidez pelo método de Dorn
Rev. paul. pediatr.. Publicado em: 2013-03
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2. Dieta de cafeteria por quatorze semanas pode causar obesidade e resistência insulínica em ratos Wistar
OBJETIVO: A obesidade é um forte preditor de alguns tipos de doenças. A grande oferta de comida e a predominância de ácidos graxos presentes na maioria dos alimentos contribuem diretamente para o aumento da população obesa no mundo. O objetivo do estudo foi verificar se uma dieta de cafeteria durante um período de catorze semanas pode causar aumento d
Rev. Nutr.. Publicado em: 2012-06