Alimentacao Vegetariana
Mostrando 1-6 de 6 artigos, teses e dissertações.
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1. Feminista e vegana: gastropolíticas e convenções de gênero, sexualidade e espécie entre feministas jovens
Resumo: O presente trabalho versa sobre o contexto que toma corpo a partir dos anos 2000, quando jovens emergem enquanto ativistas que afirmam demandas e identidades no interior do campo feminista brasileiro. Nesse processo, o artigo busca indagar a presença de práticas e narrativas acerca da alimentação estritamente vegetariana - veganismo - entre ativi
Rev. Estud. Fem.. Publicado em: 01/04/2019
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2. Associação entre o excesso de peso e o consumo de alimentos ultraprocessados e bebidas açucaradas por diferentes grupos vegetarianos
RESUMO Objetivo: Avaliar o consumo de alimentos ultraprocessados e de bebidas açucaradas entre indivíduos vegetarianos e identificar sua associação com o excesso de peso. Métodos: Estudo transversal com método amostral por conveniência, sendo os dados coletados por meio de questionário virtual entre 24/8/2015 e 8/10/2015. A amostra foi composta por
Rev. Nutr.. Publicado em: 2017-08
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3. Revista Sinos : a educação do corpo em uma instituição confessional de ensino
Nesta dissertação, discuto e problematizo a educação do corpo. Ancorado no aporte teórico dos Estudos Culturais, tomo como corpus de análise um periódico produzido e distribuído pelo Instituto Adventista Cruzeiro do Sul – IACS chamado Revista Sinos. A intenção é analisar as representações referentes à educação dada ao corpo pela pedagogia a
Publicado em: 2010
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4. Risco cardiovascular em vegetarianos e onívoros: um estudo comparativo
FUNDAMENTO: Estudos clínicos e epidemiológicos demonstram grande associação da dieta com os agravos crônicos, particularmente com os eventos cardiovasculares, apesar de ainda não compreendidos todos os seus mecanismos de ação. OBJETIVO: Descrever e analisar o risco cardiovascular em vegetarianos e onívoros residentes na Grande Vitória/ES, na faixa
Arquivos Brasileiros de Cardiologia. Publicado em: 2007-10
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5. Estado nutricional e estilo de vida em vegetarianos e onívoros - Grande Vitória - ES
OBJETIVO: Descrever e analisar o estado nutricional e aspectos do estilo de vida de vegetarianos e onívoros residentes na Grande Vitória/ES, na faixa etária de 35 a 64 anos de idade. MATERIAL E MÉTODOS: Trata-se de estudo observacional híbrido de casos prevalentes com avaliação retrospectiva da exposição. Os grupos de expostos (134) e não expostos
Revista Brasileira de Epidemiologia. Publicado em: 2006-03
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6. Risco cardiovascular entre vegetarianos e onívoros: um estudo comparativo
The increase in Non-transmittible Chronic Diseases (NTDCs) has been associated to changes in lifestyle, mainly those related to eating and sedentary habits. On this theme, there is considerable epidemic evidence suggesting that vegetarian eating habits are associated to the low risk from these diseases, especially cardiovascular diseases (CVDs). For the eval
Publicado em: 2005