Agt1 Permease
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1. Análise estrutural da permease Agt1p de Saccharomyces cerevisiae. / Structural analysis of the Saccharomyces cerevisiae Agt1p permease.
Em S. cerevisiae, as proteínas de membrana são responsáveis pelo transporte de açúcares através da membrana celular e, portanto, são importantes para os processos fermentativos. Visando melhorar a compreensão do metabolismo de açúcares, estudamos o transporte ativo de açúcares mediado pela permease Agt1p e o processo de inativação catabólica,
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 27/07/2012
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2. Genômica do metabolismo de maltotriose em Saccharomyces cerevisiae: o papel determinante do gene AGT1 / Genomics of maltotriose metabolism in i>Saccharomyces cerevisiae the determinant role of AGT1 gene
Processos biotecnológicos importantes dependem da eficiente fermentação de hidrolisados de amido, ricos em maltose e maltotriose, pela levedura i>Saccharomyces cerevisiae. Entretanto, algumas linhagens apresentam dificuldade para consumir a maltotriose, o que diminui a eficiência fermentativa nesses processos. Embora se acredite que o transporte desse a�
Publicado em: 2010
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3. Identificação de resíduos de aminoácidos envolvidos no transporte ativo de açúcares pela permease Agt1p de Saccharomyces cerevisiae
Em Saccharomyces cerevisiae, a permease codificada pelo gene AGT1 é responsável pelo transporte ativo de uma série de α-glicosídeos usados em diversas aplicações industriais de leveduras, como panificação, cervejaria, produção de bebidas destiladas e álcool combustível. O transporte destes açúcares para dentro da célula, através de prote
Publicado em: 2007
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4. Metabolismo de alpha-metil glicosídio em Saccharomyces cerevisiae / Alpha-methyl glucoside metabolism in saccharomyces cerevisiae
O transporte de α-metil glicosídio ( α-MG) em Saccharomyces cerevisiae foi recentemente reportado como transporte ativo, do tipo simporte de &$945;-MG com H+ mediado pela permease Agt1p. A cepa AP77-11B (cepa selecionada em nosso laboratório) 14C-α-MG pelo mecanismo descrito como difusão facilitada porque não existe co-transporte de H+ dur
Publicado em: 2007
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5. Sugar metabolization of Saccharomyces cerevisiae with transporter of sucrose and different invertase activity / Metabolização de açúcares em linhagens de Saccharomyces cerevisiae com e sem transportador de sacarose e diferentes atividades de invertase
The aim of this work was to evaluate the metabolic profile in the utilization of sugars, using different yeast strains (BG-1, CAT-1, FLEISHMANN, PE-2, 1403-7A and LCM001) with different growth medium and also to analyze behavior and the invertase activities of these yeast strains during fermentative process with recycling, similar to the industrial process.
Publicado em: 2006
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6. Molecular Analysis of Maltotriose Transport and Utilization by Saccharomycescerevisiae
Efficient fermentation of maltotriose is a desired property of Saccharomyces cerevisiae for brewing. In a standard wort, maltotriose is the second most abundant sugar, and slower uptake leads to residual maltotriose in the finished product. The limiting factor of sugar metabolism is its transport, and there are conflicting reports on whether a specific malto
American Society for Microbiology.
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7. Two Distinct Pathways for Trehalose Assimilation in the Yeast Saccharomyces cerevisiae
The yeast Saccharomyces cerevisiae can synthesize trehalose and also use this disaccharide as a carbon source for growth. However, the molecular mechanism by which extracellular trehalose can be transported to the vacuole and degraded by the acid trehalase Ath1p is not clear. By using an adaptation of the assay of invertase on whole cells with NaF, we showed
American Society for Microbiology.