Agroindustrias Familiares Rurais
Mostrando 1-11 de 11 artigos, teses e dissertações.
-
1. Dinamização Econômica e Agricultura Familiar: limites e desafios do apoio a Projetos de Infraestrutura (Proinf) em territórios rurais do Nordeste
Resumo: O objetivo do presente artigo é analisar a importância do Apoio a Projetos de Infraestrutura e Serviços em Territórios (Proinf) no financiamento recente da estrutura de produção econômica da agricultura familiar de territórios rurais do Nordeste. A proposta é avaliar projetos que atuam através de ações de inclusão produtiva e de gestão
Rev. Econ. Sociol. Rural. Publicado em: 2015-09
-
2. O processo de transição de empreendimentos rurais tradicionais para as agroindústrias associativas no estado de Pernambuco: desafios para construir competências empreendedoras.
O presente trabalho procura identificar as dificuldades e potencialidades dos agricultores estudados para se construir os atributos denominados competências empreendedoras, que são descritos na literatura como essenciais para negócios de sucesso. O que falta para o êxito dos produtores familiares que antes lidavam com a rotina exclusiva do campo e agora
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 29/02/2012
-
3. Agroindústria familiar rural, qualidade da produção artesanal e o enfoque da teoria das convenções
A agroindústria familiar rural surge como uma alternativa na busca de novos nichos de mercados, utilizando-se da maior diversidade de produtos e da diferenciação dos produtos através da transformação dentro da propriedade. Sua implantação é considerada uma alternativa eficaz como política de Desenvolvimento Rural, mas, com todos os esforços, exist
Ciência Rural. Publicado em: 2011-12
-
4. Proposta de uma sistemática para apoiar a gestão econômico-financeira de agroindústrias familiares de pequeno porte
O crescente aumento no consumo mundial de alimentos tem exigido do setor agrícola um maior grau de sinergia, e cada vez mais o segmento agroindustrial necessita aperfeiçoar seus sistemas produtivos e de gestão para atender à demanda crescente. Para isso, a agroindustrialização diretamente no campo em pequenas propriedades vem sendo apontada como uma da
Publicado em: 2011
-
5. Dinâmicas demográficas e ocupacionais e a reprodução social da agricultura familiar : um estudo de caso no município de Praia Grande ¿ SC
Esta dissertação trata da reprodução social dos agricultores familiares do município de Praia Grande, região do Extremo-Sul Catarinense, diante do avanço da mercantilização da agricultura familiar e as transformações socioeconômicas derivadas. Foca-se à queda de renda e emprego agrícola, conformadas principalmente a partir de meados da década
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 2011
-
6. Agroindustrialização familiar : uma abordagem sobre o desenvolvimento dos produtores familiares rurais
Este trabalho aborda a agroindustrialização familiar praticada no três estados do Sul do país, com seu aspecto histórico de formação, suas peculiaridades e entendimentos, bem como seus impactos para as famílias praticantes da atividade. Objetiva-se fazer um estudo da relação existente entre a agricultura familiar e a sua inserção nos mercados, ma
Publicado em: 2010
-
7. Agroindústrias rurais familiares e a rede de relações sociais nos mercados de proximidade na região do Corede Jacuí Centro/RS
A diversificação das atividades produtivas e sociais é uma realidade da agricultura familiar brasileira. O processamento da produção agropecuária e a inserção do produto agroindustrial nos mercados são formas desta diversificação. Este trabalho teve como principal objetivo descrever as relações que formam a rede social dos mercados de proximidad
Publicado em: 2010
-
8. Sementes que brotam da crise : a produção de novidades organizacionais na agricultura familiar do oeste de Santa Catarina
Esta tese investiga as recentes transformações sociais, econômicas e ambientais promovidas pelo processo de modernização da agricultura e da mercantilização no Oeste de Santa Catarina. Também identifica e estuda algumas estratégias colocadas em prática pelos agricultores familiares para enfrentar o contexto de crise, que desde meados dos anos 1980
Publicado em: 2010
-
9. BETWEEN ART AND TECHNIQUE: THE SOCIAL DILEMMA AT THE RURAL FAMILY AGRO-INDUSTRIES THE CITY OF CONSTANTINA/RS / ENTRE A ARTE E A TÉCNICA: O DILEMA DO SOCIAL NAS AGROINDÚSTRIAS FAMILIARES RURAIS NO MUNICÍPIO DE CONSTANTINA/RS
Esta dissertação tem por objetivo construir uma proposta de avaliação do impacto social da agroindústria familiar rural, usando como escalas de análise a unidade de produção familiar e o entorno comunitário. A proposta constitui-se em um conjunto de variáveis e indicadores que poderão ser utilizados quando se trata de discutir e mensurar a dimens�
Publicado em: 2009
-
10. A agroindustria familar no extremo sul gaúcho: limites e possibilidades de uma estratégia de reprodução social,
A dissertação aborda o tema das agroindústrias artesanais existentes em municípios da microrregião de Pelotas, sendo vista como estratégia específica de reprodução social de famílias rurais que buscam incrementar e diversificar suas fontes de ingresso econômico. O reconhecimento quanto à importância dessas práticas do ponto de vista da geraçã
Publicado em: 2008
-
11. Desenvolvimento de redes de pequenas agroindústrias e a competitividade sistêmica: um estudo de caso no Município de Mafra-Santa Catarina
O município de Mafra caracteriza-se por ter grandes áreas agricultáveis e sua economia predominantemente agrícola. Porém, muitos agricultores, que antes produziam gêneros alimentícios para subsistência, com a presença do Banco Nacional da Agricultura Familiar diversificaram a sua produção e iniciaram a implantação de pequenas agroindústrias. Co
Publicado em: 2003