Agroindustria Sucroalcooleira
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13. A certificação da ISO 14000 e a sustentabilidade ambiental do setor sucroalcooleiro com ênfase no estado de São Paulo : uma reflexão jurídica
A indústria canavieira, que desde o período colonial vem expandido continuamente suas áreas de cultivo, promove o Brasil como líder mundial na produção e eficiência do etanol, e mais, agrega à sua cultura o aproveitamento de outros produtos a partir da extração e do processamento da cana-de-açúcar, tornando-se referência mundial no desenvolvimen
Publicado em: 2010
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14. O açúcar no café: agromanufatura açucareira e modernização em São Paulo (1850-1910) / The sugar in the coffee: sugar agromanufatura and modernization in São Paulo (1850-1910)
A agromanufatura canavieira foi responsável pela transformação da Capitania de São Paulo em área de exportação, nas últimas décadas do período colonial. Após a independência, o café foi introduzido no Vale do Paraíba e no Litoral Norte, regiões tributárias do porto do Rio de Janeiro, e no final da década de 1820, já constituía a principal
Publicado em: 2010
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15. Laços de trabalho e redes dos migrantes : um estudo sobre as dimensões objetivas e subjetivas presentes em redes sociais e identidades de grupos migrantes de Serrana-SP e Guariba-SP / Ties of labor migrant networks : a study of objective and subjective dimensions present in social networks and identities of migrant groups in the Serrana-SP and Guariba-SP
Este estudo tem como principal objetivo analisar os processos identitários e redes sociais de migrantes rurais nordestinos em cidades do interior paulista. Para que isto fosse possível, duas cidades de economia sucroalcooleira que recebem anualmente expressivo número de migrantes rurais nordestinos (sazonais ou permanentes) para o trabalho no corte da can
Publicado em: 2010
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16. Construção de um índice de sustentabilidade ambiental para a agroindústria paulista da cana-de-açúcar [Isaac]
Esta pesquisa apresenta uma proposta de construção de um índice de sustentabilidade ambiental para a agroindústria paulista da cana-de-açúcar – ISAAC. Tal proposta é motivada pela busca de sustentabilidade para a cadeia produtiva da cana, cujo energético principal, o etanol, é exigido, mundialmente, como biocombustível produzido em base socioecon
Publicado em: 30/11/2009
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17. O processo de certificação ISO 14001 nas práticas de gestão ambiental em uma indústria sucroalcooleira do Estado de Minas Gerais
Empresários, no mundo todo, estão sob grande pressão para adotar políticas ambientalistas e incorporá-las ao seu planejamento estratégico como uma matéria de rotina. Uma das maneiras mais usuais de iniciar práticas de gestão ambiental tem sido mediante a implantação de um sistema de gestão ambiental (SGA) com vistas à certificação. Esse proces
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 04/08/2009
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18. Modelos de simulação para análise e apoio à decisão nos processos de corte mecanizado, carregamento e transporte no agronegócio da cana-de-açúcar / Simulation models for analysis and decision support in the processes of cutting, loading and transport in the agribusiness of cane sugar
In the current days sugarcane occupies an area of approximately 10,5 % of all the Brazilian agricultural land, with an estimated production for the 2008/2009 crop of 528 million t. In the sugarcane production process, the harvest highlights due its high costs, representing approximately 35% of the sugarcane production costs, besides the addition of operation
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 08/07/2009
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19. Agroindústria canavieira : uma análise sobre o uso da água na produção sucroalcooleira
A relação entre água e cana-de-açúcar é um assunto bastante comentado, mas sobre o qual existem poucos ensaios teóricos. Para tentar contribuir com a reduzida literatura existente, este trabalho apresenta uma série de quatro estudos em forma de artigos. O primeiro é uma pesquisa sobre o início da atividade canavieira no Brasil e sua dependência em
Publicado em: 2009
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20. Modelos de simulação para análise e apoio à decisão nos processos de corte mecanizado, carregamento e transporte no agronegócio da cana-de-açúcar / Simulation models for analysis and decision support in the processes of cutting, loading and transport in the agribusiness of cane sugar
In the current days sugarcane occupies an area of approximately 10,5 % of all the Brazilian agricultural land, with an estimated production for the 2008/2009 crop of 528 million t. In the sugarcane production process, the harvest highlights due its high costs, representing approximately 35% of the sugarcane production costs, besides the addition of operation
Publicado em: 2009
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21. Modelagem do planejamento agregado da produção em usinas cooperadas do setor sucroenergético utilizando programação matemática e otimização robusta
The main concern of this work is related to the development of an aggregate production planning model of a cooperative society of sugar and alcohol milling companies. This mathematical model is based on a hierarquical approach between the annual planning problem of the cooperative and the tactical planning horizon of the sugarcane mills. In the cooperative l
Publicado em: 2009
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22. Transformações socioterritoriais do capital sucroalcooleiro em Iturama, Pontal do Triângulo Mineiro
A presente pesquisa objetiva compreender o desenvolvimento do setor sucroalcooleiro em Minas Gerais e seu processo de (re)estruturação territorial no município de Iturama/MG, Pontal do Triângulo Mineiro, com destaque ao processo de trabalho na colheita da cana-deaçúcar. Para desenvolvimento deste estudo, buscou-se analisar a reorganização do espaço
Publicado em: 2009
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23. Sequence and analysis of the mitochondrial DNA control region in the sugarcane borer Diatraea saccharalis (Lepidoptera: Crambidae)
A broca da cana, Diatraea saccharalis pertence à família dos lepidópteros. A presença da larva pode ser extremamente destrutiva, chegando a inviabilizar a atividade canavieira, causando prejuízos consideráveis à agroindústria sucro-alcooleira. Atualmente a broca da cana vem sendo extinta da plantação por métodos de controle biológico, entretanto
Brazilian Archives of Biology and Technology. Publicado em: 2008-08
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24. Além das fronteiras da agroindústria : poder e territorialização na contramão da esperança
O presente trabalho tem por objetivo mostrar a rotina dos trabalhadores rurais da agroindústria canavieira, na região de Barra Bonita-SP, bem como a forma de exploração decorrente da submissão ao modo de produção capitalista a que estão expostos. O centro-oeste do estado de São Paulo abriga a maior usina de produção de açúcar e etanol do mundo,
Publicado em: 2008