Aeromanas
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1. Qualidade da água utilizada em serviço de alimentação de hotéis.
O alimento é um dos principais elementos de motivação turística e a sua qualidade está diretamente relacionada com a potabilidade da água. Objetivou-se avaliar a qualidade da água utilizada em serviço de alimentação de hotéis da 6 regional do município do Jaboatão dos Guararapes, PE, Brasil. Foram inspecionados 15 hotéis e coletadas 31 amostras
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 2012
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2. Eterotoxin cytotoxic thermo stables produced by Aeromanas caviae isolated from diarrheic stools in children on the city of São Bento do Una - PE / Enterotoxina citotoxica termo estavel produzida por Aeromonas caviae isoladas de surto de diarreia aguda em crianças na cidade de São Bento do Una - PE
Neste estudo foram analisadas 20 amostras de Aeromonas caviae, isoladas no Estado de Pernambuco, de fezes diarréicas, quanto à produção de fatores de virulência. Os isolados bacterianos apresentaram atividade hemolítica quando crescidos em placas de ágar sangue, porém quando analisados os sobrenadantes de cultura destas bactérias, a presença de hem
Publicado em: 2009