Administracao De Hoteis
Mostrando 13-24 de 39 artigos, teses e dissertações.
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13. Turismo em Cabo Verde : um estudo da competitividade entre os clusters de Santo Antão-São Vicente e Sal-Boa Vista
Os esforços conjuntos entre empresas são cada vez mais comuns, mesmo que exista rivalidade competitiva no mercado. Empresas tendem a se agrupar no que vem a ser conFigurado como cluster, formando massas críticas segmentos da indústria para aproveitar a sinergia como o aumento da produtividade, inovação e, em sua essência, a possibilidade de se tornare
Publicado em: 2010
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14. Diretrizes para a criação de marcas emocionais em empreendimentos hoteleiros de hotelaria de charme : um estudo multicaso dos filiados da Associação de Hotéis Roteiros de Charme em Santa Catarina
A gestão de marcas constitui o tema do presente estudo e seu objetivo geral é propor diretrizes para a construção de marcas emocionais em empreendimentos de hotelaria de charme, considerando a definição de estratégias de relacionamento e com base na análise dos filiados das Associação de Hotéis Roteiros de Charme, situados em Santa Catarina. Como
Publicado em: 2009
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15. Turnover na hotelaria: estudo de caso da rotatividade de funcionários de uma rede hoteleira de Curitiba (PR) / Turnover na hotelaria: estudo de caso da rotatividade de funcionários de uma rede hoteleira de Curitiba (PR)
This work is fundamentally about the issue about tourism and hostelry, configure service management and people management emphasizing the case study about a Curitibas hotel chain turnover of staff, by analyzing strategies that may be adopted to minimize the turnover of staff, which has been above average ideal. Being the hotel chain a provision of service co
Publicado em: 2009
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16. Influência dos intermediários de distribuição de produtos turísticos no processo de decisão do meio de hospedagem pelo consumidor
O presente estudo trata do complexo processo de decisão do consumidor de serviços de hospedagem frente aos canais de distribuição do turismo. Tem como objetivo descrever o nível de influência dos intermediários de distribuição de produtos turísticos, principalmente das agências de viagens e das operadoras turísticas, exercida sobre o processo de
Publicado em: 2009
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17. Quality of the Internet sites: an application of the WebQual model in João Pessoa/PB hotels. / Qualidade dos sites na Internet: uma aplicação do modelo WebQual nos hotéis de João Pessoa/PB.
The quality evaluation of the internet sites is today, a topic of study of several researchers worldwide. Different models of sites analyses with diverse central points came up in the academy with focus which alternate themselves between the evaluation of the technological aspects and the quality measurement perceived by the user or consumer. In this researc
Publicado em: 2009
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18. A relação entre ambiente e comportamento organizacional um estudo no setor hoteleiro de Florianópolis-SC
Este estudo teve como objetivo verificar a relação entre o ambiente organizacional e o comportamento estratégico adotado pelos Administradores de Hotéis de Florianópolis-SC nos últimos cinco anos. Para responder o problema de pesquisa, bem como os objetivos a que se propôs este trabalho, optou-se pela abordagem quantitativa do tipo survey e descritiva
Publicado em: 2008
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19. Atitudes empreendedora no setor hoteleiro brasileiro : um estudo com gerentes de pequenos e grandes hotéis do Ditrito Federal
O presente estudo tem como objetivo identificar a atitude empreendedora de gerentes de pequenos e grandes hotéis do setor hoteleiro do Distrito Federal e se existe diferenças entre essas atitudes. Empreendedorismo, características do empreendedor e atitude empreendedora são os principais conceitos estudados. O estudo caracterizou-se por pesquisa de campo
Publicado em: 2008
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20. Procurement during implantation cycle of hotels. / Gerenciamento do suprimento nos empreendimentos hoteleiros.
The cycle of implantation of hotels is different among others real estate enterprises. There are many stakeholders capable to influence directly in the configuration of the hotel. Another characteristic is the strong concentration of the procurement processes, most in the end of the phase of implantation, due to necessity of the cycle of operation. This diff
Publicado em: 2008
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21. O gerenciamento de impressões e a qualidade dos serviços nos hotéis da Paraíba
The present study has got as its aim to show how the impressions management is being used by the hotels in Paraiba State. For that, the dramma or role play perspective has been adopted as a model for service management. From the theater metaphor, the physical environment and its components can be seen as a scenery of the service show. We conduct the reader t
Publicado em: 2008
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22. Políticas de recursos humanos e qualidade de vida no trabalho em redes hoteleiras
Na década de 1990 o setor hoteleiro brasileiro experimentou um desenvolvimento mais acentuado com a abertura do mercado e a crescente competitividade imposta pela entrada de novas redes. A cobrança por qualidade e diferenciação de produtos e serviços passou a ser um dos determinantes da sobrevivência de muitos empreendimentos, especialmente os localiza
Publicado em: 2008
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23. A cultura da hospitalidade como fundamento do bom relacionamento na hotelaria / The hospitality culture as a foundation of the good relationship at hotel network
A hospitalidade é a arte de bem receber a alguém, e está baseada na relação estabelecida entre um anfitrião e um hóspede, na qual a preocupação com o próximo é autêntica, o que possibilita um relacionamento amistoso baseado em valores humanos entre as pessoas. O Brasil possui uma estrutura cultural que favorece a hospitalidade, pois o brasileiro
Publicado em: 2007
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24. Percepção de parques e áreas similares para a atratividade do turismo em Curitiba, Paraná
Frente ao potencial dos parques urbanos e áreas similares como atrativos turísticos, entende-se que seu processo de planejamento e gestão requer especial atenção da administração municipal, no intuito de explorar adequadamente suas possibilidades, contribuindo para o desenvolvimento da comunidade local. Neste contexto, o objetivo básico da pesquisa c
Publicado em: 2007