Acucares Redutores
Mostrando 1-12 de 564 artigos, teses e dissertações.
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1. Post-harvest fruit quality of grafted guava grown under salt stress and salicylic acid application
RESUMO A região semiárida do Nordeste brasileiro é caracterizada pela irregularidade de precipitações e elevada evapotranspiração, sendo comum a ocorrência de fontes de águas com elevadas concentração de sais. Neste contexto, este trabalho teve como objetivo avaliar a qualidade pós-colheita dos frutos de goiabeira enxertada cv. Paluma irrigadas c
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental. Publicado em: 2022
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2. Postharvest quality of two sweet potato cultivars submitted to different harvest ages
RESUMO A qualidade das raízes de batata-doce é influenciada por fatores que antecedem a colheita. Assim, objetivou-se na execução deste trabalho a correta determinação do ponto de colheita e o estudo da qualidade pós-colheita de duas cultivares de batata-doce colhidas em diferentes idades de colheita. O experimento foi realizado nas dependências da U
Horticultura Brasileira. Publicado em: 2022
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3. Determining the harvest point of ‘Murupi’ peppers packed in plastic bags under cold storage
RESUMO As pimentas do gênero Capsicum são ricas em antioxidantes sendo consideradas excelentes fontes de compostos que podem trazer benefícios à saúde humana, como vitamina C e compostos fenólicos que, por sua vez, são influenciados pelo estádio de maturação dos frutos. O objetivo deste trabalho foi determinar o ponto ideal de colheita em pimentas
Horticultura Brasileira. Publicado em: 2022
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4. Produtividade e qualidade de raízes de batata-doce propagada por mini-estacas em diferentes bandejas e idades de mudas
RESUMO A utilização de mini estacas é uma excelente opção para a propagação de batata doce. Objetivou-se com esta pesquisa avaliar a produção e a qualidade de raízes de batata doce propagada por mini-estacas em diferentes tipos de bandejas e idades de mudas. Foram avaliados seis tratamentos, resultantes do fatorial 2x3, sendo dois tipos de bandejas
Hortic. Bras.. Publicado em: 2021-04
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5. Variáveis de qualidade para aplicação tecnológica de clones de cacau do semiárido brasileiro
RESUMO A caracterização dos clones de cacau produzidos no semiárido faz-se necessária para aumentar a base de dados sobre esses clones implantados e assim melhorar a qualidade dos seus subprodutos. Dessa forma, objetivou-se avaliar as características físicas, químicas e físico-químicas dos clones CCN 51, CEPEC 2004, CEPEC 2005 e PS 1319, produzidos
Rev. bras. eng. agríc. ambient.. Publicado em: 2021-03
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6. MANEJO DA APLICAÇÃO DA VINHAÇA EM DUAS VARIEDADES DE CANA-DE-AÇÚCAR NO CERRADO GOIANO
RESUMO A cana-de-açúcar é considerada uma das culturas agrícolas de maior destaque no Brasil, sendo o Goiás o segundo maior produtor nacional. Durante o processo de beneficiamento da cana-de-açúcar são gerados resíduos e um deles é a vinhaça. Objetivou-se avaliar o desempenho biométrico e tecnológico de duas variedades de cana-de-açúcar, sob a
Rev. Caatinga. Publicado em: 2021-01
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7. Calogênese em Myracrodruon urundeuva Fr. All.
Resumo Myracrodruon urundeuva Fr. All. é uma árvore que pertence à família Anacardiaceae, conhecida popularmente como aroeira-do-sertão; possui potencial para utilização madeireira e medicinal, entretanto está ameaçada de extinção. Este trabalho objetivou estudar a calogênese da aroeira-do-sertão, bem como analisar bioquimicamente os calos produ
Ciênc. Florest.. Publicado em: 2020-09
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8. Caracterização morfofisiológica de folhas e inflorescências de variedades comerciais de minicrisântemo
Resumo O crisântemo faz parte do conjunto de plantas mais antigas a serem cultivadas pelo homem, possuindo grande área de produção de flores no Brasil. Diante de sua importância econômica e uso em melhoramento genético, o presente trabalho tem como objetivo caracterizar variedades de minicrisântemos, com ênfase em parâmetros morfológicos e fisiol�
Ornam. Hortic.. Publicado em: 2020-06
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9. Efeito de substratos feitos de húmus e solo sobre parâmetros de produção e qualidade do morango orgânico
RESUMO O objetivo desse estudo foi verificar a formulação mais adequada de um substrato baseado em proporções de húmus de minhoca e solo para melhorar a qualidade de morango orgânico. Para isso, foi gerado o húmus através da vermicompostagem e feito o plantio de mudas de morangueiros em diferentes proporções de húmus:solo (0:100; 20:80; 40:60; 60:
Hortic. Bras.. Publicado em: 2020-01
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10. Effect of biostimulant application and long-term storage on the nutritional value of carrot
RESUMO O valor nutricional da cenoura é determinado pelo teor de açúcares totais e monossacarídeos, carotenóides e vitaminas, incluindo vitamina C, em suas raízes. Em 2009-2011, foram realizadas pesquisas de campo visando o efeito de preparações bioestimulantes, aplicadas durante o período vegetativo da cenoura, sobre os nutrientes selecionados de s
Hortic. Bras.. Publicado em: 09/12/2019
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11. Changes in carbohydrates accumulation in Viguiera discolor Baker in response to water deficit
RESUMO O estresse hídrico é um fator ambiental que pode regular o crescimento, limitando a produção e levando a alterações fisiológicas e bioquímicas. Plantas apresentam uma série de respostas adaptativas a seca, tal como ajustamento osmótico, nos quais os carboidratos desempenham um importante papel. Avaliamos a influência do déficit hídrico no
Hoehnea. Publicado em: 25/11/2019
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12. Características físico-químicas de sucos integrais elaborados a partir de uvas da espécie Vitis rotundifolia
Resumo Objetivou-se com este trabalho avaliar o perfil físico-químico de sucos elaborados com uvas das variedades Vitis rotundifolia Regale, Noble, Summit e Carlos. O trabalho foi realizado na Epagri-Videira/SC, nas safras 2016, 2017 e 2018. O delineamento experimental utilizado foi um fatorial duplo (variedade × safra), de forma inteiramente casualizada
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 14/11/2019