Acucar E Alcool
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25. A pluralidade nas transações de cana-de-açúcar no Oeste Paulista
A pluralidade nas transações é estudada em várias atividades econômicas, em especial as franquias. Há estudos desenvolvidos sobre a análise da transação, porém esses estudos não alcançam o conjunto das transações que as empresas adotam para um mesmo resultado. No abastecimento de cana-de-açúcar para as usinas, a organização das transações
Rev. adm. contemp.. Publicado em: 2013-12
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26. Manejo da palhada de cana-de-açúcar avaliado pela interação da produtividade com propriedades do solo
Atualmente, a cultura da cana-de-açúcar desempenha importante papel no cenário mundial, sobretudo ao aspecto relacionado às fontes energéticas alternativas. Assim, em um talhão de cana-de-açúcar na Usina Vale do Paraná S/A Álcool e Açúcar, Rubineia, SP, manejado sob duas formas de colheita da cana crua, com palhada (COP) e sem palhada (SEP) sobre
Rev. Bras. Ciênc. Solo. Publicado em: 2013-12
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27. Qualidade da dieta de uma amostra de adultos de Cuiabá (MT): associação com fatores sociodemográficos
OBJETIVO: Analisar a qualidade da dieta e identificar fatores associados em adultos residentes na área urbana de Cuiabá, Mato Grosso, Brasil. MÉTODOS: Estudo transversal com amostra de 195 adultos de 20 a 50 anos, de ambos os sexos, extraída de estudo de base populacional. A ingestão alimentar foi avaliada por questionário de frequência de consumo ali
Rev. Nutr.. Publicado em: 2013-08
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28. Planejamento hierárquico da produção em usinas de açúcar e álcool: modelagem de otimização robusta
Neste trabalho estuda-se o planejamento hierárquico de produção em usinas de açúcar e álcool e propõe-se um modelo de otimização robusta que considera diversas incertezas nos parâmetros do problema. Esta abordagem pode ser vista como uma alternativa à utilização de programação estocástica robusta para abordar este problema, abordagem esta que
Prod.. Publicado em: 18/06/2013
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29. Avaliação físico-química e sensorial de fermentado de acerola
O processamento de frutas para a obtenção de bebidas é uma forma de agregar valor a essa matéria-prima e remunerar melhor o produtor rural por meio do aumento de demanda. Tendo essa ideia como premissa, o objetivo deste trabalho foi produzir fermentados de acerola e caracterizá-los físico-química e sensorialmente. A produção das bebidas foi baseada
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 14/06/2013
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30. Aplicação de programação por metas binária: mista em uma empresa do setor sucroenergético
A Programação por Metas, ou Goal Programming (GP), é uma importante abordagem analítica que tem sido aplicada com sucesso na solução de importantes problemas de decisão. Propõe-se um modelo de Programação por Metas Binária-Mista, ou Mixed-Binary Goal Programming (MBGP), para otimizar o planejamento agregado da produção e da distribuição de uma
Gest. Prod.. Publicado em: 2013-06
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31. Influência de uma lagoa de distribuição de vinhaça na qualidade da água freática
A vinhaça é um resíduo, proveniente do processo de destilação do álcool, rico em matéria orgânica e nutrientes, que, se aplicado em doses excessivas, pode desequilibrar o complexo sortivo do solo e consequentemente contaminar o lençol freático. O objetivo deste estudo foi avaliar a influência de uma lagoa de distribuição de vinhaça na qualidade
Rev. Ambient. Água. Publicado em: 2013-04
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32. PLANO DE GESTÃO SUSTENTÁVEL DOS RESÍDUOS NA AGROINDÚSTRIA CANAVIEIRA EM SERGIPE. / PLAN FOR SUSTAINABLE MANAGEMENT OF WASTE IN SERGIPE IN THE SUGARCANE INDUSTRY.
A indústria de beneficiamento de cana-de-açúcar representa um setor tradicional e fundamental para a economia do Brasil, esta agroindústria dedica-se, prioritariamente, a produção de açúcar e álcool. Em Sergipe, o beneficiamento da cana-de-açúcar é uma das principais atividades econômicas, sendo que a produção está concentrada em seis usinas
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 28/09/2012
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33. Caracterização espectral das folhas úmidas e secas, da cana-se-açúcar, com ênfase nos componentes lignina, celulose e hemicelulose / Spectral characterization of dry and wet sugar-cane leaves, emphasizing lignin, cellulose and hemicellulose contents
A palha é um dos principais subprodutos gerado no final do ciclo vegetativo da cana-deaçúcar. Ela tem um significado importante no contexto brasileiro dado que a partir dela podese gerar álcool e energia limpa, beneficiando o meio ambiente e a matriz energética. Assim é imprescindível aprofundar os estudos em torno da palha da cana e estimar a quantid
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 10/08/2012
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34. Sistema de sensoriamento a fibra óptica para determinação da concentração de sacarose e etanol aplicado a amostras de usinas sucroalcooleiras / Determination of sucrose and ethanol concentrations by optical fiber sensor applied to samples of sugarcane bioethanol industry
O monitoramento eficiente dos diversos estágios de uma usina sucroalcooleira é uma característica essencial para aprimoramento do processo, minimizando as perdas e garantindo a qualidade dos produtos. Nesta pesquisa, foi desenvolvido um sensor a fibra óptica baseado em refletometria para determinação da concentração de etanol e sacarose, aplicado ao
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 13/07/2012
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35. Uma avaliação da produção de bioetanol no contexto da agricultura familiar a partir da experiência da Cooperbio / An assessment of bioethanol production in the context of family farming from the Cooperbio experience
Este estudo realizou um levantamento de campo junto ao projeto desenvolvido pela cooperativas de agricultores familiares Cooperbio em Caiçara-RS para avaliar os parâmetros técnico-econômicos e da sustentabilidade de produção do etanol para fins energéticos, associado á produção de alimentos a partir da agricultura familiar. Através de convênio as
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 02/07/2012
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36. Análise do balanço entre demanda por etanol e oferta de cana-de-açúcar no Brasil
Esse trabalho teve por objetivo contribuir para o entendimento da evolução da demanda por etanol e gasolina no Brasil e como este crescimento deverá ser traduzido em disponibilidade de cana de açúcar. Nesse estudo foram usados dados históricos que refletem o comportamento de variáveis no passado para projetar o futuro, considerando que o comportamento
Publicado em: 29/06/2012