Acido Ascorbico
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13. Plantas de cobertura na produção de milho verde e doce
RESUMO O cultivo intensivo de forma convencional, tanto do milho verde quanto do milho doce pode contribuir para a degradação do solo, quando comparado aos cultivos em sistemas de plantio direto. O objetivo deste estudo foi avaliar as características agronômicas e a qualidade físico-química dos grãos de milho verde e doce, cultivados em sucessão a di
Hortic. Bras.. Publicado em: 2021-03
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14. Efeito dos ácidos ascórbico e salicílico no crescimento e floração de Gazania cv. Frosty Kiss Mixed
Resumo O experimento foi conduzido no período 2018-2019 em ripado para estudar o efeito da aspersão foliar com ácido ascórbico (AsA) e ácido salicílico (SA) sobre as características de crescimento vegetativo e florescimento de Gazania (Gazania rigens L.) cv. Frosty Kiss Mixed. O experimento foi delineado como fatorial (3 × 3) em design de blocos comp
Ornam. Hortic.. Publicado em: 2020-12
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15. Um método viável para extrair DNA do câmbio de árvores de dossel alto: da coleta à aplicação
RESUMO Muitas árvores tropicais possuem dossel alto e folhas não facilmente acessíveis. O uso de tecido de um órgão mais acessível (câmbio) para extração de DNA pode ser uma alternativa para estudos moleculares. Nós adaptamos uma metodologia viável para extrair DNA genômico de tecido cambial coletado no campo para avaliação com PCR. Testamos tr
Acta Amaz.. Publicado em: 2020-12
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16. QUALIDADE FISICO-QUIMICA DE FRUTOS DE ACEROLEIRA IRRIGADO COM ÁGUAS SALINAS E ADUBAÇÃO FOSFATADA
RESUMO No semiárido do Nordeste brasileiro devido à escassez qualitativa e quantitativa dos recursos hidricos o uso de água salina deve ser considerado como uma alternativa para expandir a agricultura irrigada . Contudo, a utilização de águas com níveis elevados de sais depende de práticas de manejo que minimizem os efeitos deletérios sobre as plant
Rev. Caatinga. Publicado em: 2020-03
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17. Domestic processing and storage on the physical-chemical characteristics of acerola juice (Malpighia glabra L.).
RESUMO A acerola é uma fruta tropical que se destaca pelo alto teor de ácido ascórbico e compostos fenólicos. No entanto, atualmente há carência de informações sobre os efeitos do preparo e armazenamento doméstico de sucos de frutas, em especial de acerola. O presente trabalho teve por objetivo avaliar no suco de acerola doméstico, o efeito de dife
Ciênc. agrotec.. Publicado em: 20/12/2019
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18. Thermosonication processing of quince (Cydonia Oblonga) juice: Effects on total phenolics, ascorbic acid, antioxidant capacity, color and sensory properties
RESUMO O marmelo (Cydonia oblonga) é uma fruta importante para a indústria de suco, devido às suas propriedades nutricionais que sustentam a saúde. Neste estudo, o objetivo foi otimizar os componentes bioativos (conteúdo fenólico total, ácido ascórbico e capacidade antioxidante total) e os valores de cor (L *, a * eb) usando o tratamento termossônic
Ciênc. agrotec.. Publicado em: 09/12/2019
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19. Arbuscular mycorrhizal fungi action on the quality of strawberry fruits
RESUMO A inoculação de fungos micorrízicos arbusculares (FMAs), aumentando sua influência rizosférica, pode induzir maior biossíntese de compostos bioativos em plantas. Dessa forma, objetivou-se avaliar a influência da inoculação de FMAs nos componentes físico-químicos de frutos de cultivares de morangueiro cultivadas a campo. Utilizaram-se frutos
Hortic. Bras.. Publicado em: 09/12/2019
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20. Effect of biostimulant application and long-term storage on the nutritional value of carrot
RESUMO O valor nutricional da cenoura é determinado pelo teor de açúcares totais e monossacarídeos, carotenóides e vitaminas, incluindo vitamina C, em suas raízes. Em 2009-2011, foram realizadas pesquisas de campo visando o efeito de preparações bioestimulantes, aplicadas durante o período vegetativo da cenoura, sobre os nutrientes selecionados de s
Hortic. Bras.. Publicado em: 09/12/2019
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21. Ascorbic acid of cowpea seeds under saline stress
Resumo: A salinidade afeta negativamente o crescimento e o metabolismo vegetal, por desencadear o aumento da produção das espécies reativas de oxigênio (EROs). O ácido ascórbico (AsA) é conhecido por proteger organelas e células contra as EROs evitando seu acúmulo. Assim, objetivou-se estudar os efeitos do AsA em sementes de feijão-caupi submetidas
J. Seed Sci.. Publicado em: 05/12/2019
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22. Effects of different heat treatments on the antioxidant activity and ascorbic acid content of bitter melon, Momordica charantia
Resumo Este estudo investiga o efeito de diferentes tratamentos térmicos, a saber, fervura, cozimento em micro-ondas e cozimento sob pressão sobre o ácido ascórbico e a atividade antioxidante no extrato de Momordica charantia. A atividade antioxidante total dos extratos de M. charantia foi determinada pelo poder redutor-antioxidante férrico e pelos ensa
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 14/11/2019
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23. Powdered beverage mix with acerola pulp, whey and maltodextrin
RESUMO A mistura de polpa de acerola com soro lácteo, subproduto da indústria de laticínios, conduziu a base deste trabalho, cujo objetivo foi desenvolver uma bebida composta em pó de polpa de acerola, soro lácteo e maltodextrina (dextrose equivalente 20). Para determinação das proporções da mistura foi utilizado um delineamento de misturas de tipo
Rev. Ciênc. Agron.. Publicado em: 04/11/2019
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24. THERMOTHERAPY AS A MICROBIAL CONTAMINANT-REDUCING AGENT IN MICROPROPAGATION OF BAMBOO
RESUMO O objetivo da pesquisa foi avaliar a eficácia da termoterapia por calor úmido em segmentos nodais para reduzir a incidência de contaminantes microbianos na fase de introdução da propagação in vitro de Bambusa vulgaris. Dois experimentos independentes foram conduzidos em delineamento inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 4 × 2, quatro n
Rev. Caatinga. Publicado em: 21/10/2019