Acafrao
Mostrando 1-12 de 33 artigos, teses e dissertações.
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1. Qual a efetividade do açafrão na prevenção de neoplasias?
A única relação de açafrão com câncer foi encontrada com o Açafrão da Terra (lembramos que são dois tipos) em casos de mieloma, e com efeito benéfico.
Em outras situações clínicas há efeitos relevantes e com boa evidência. Destacamos algumas possibilidades terapêuticas do fitoterápico.
Há dois dois tipos de açafrão (ou cúr
Núcleo de Telessaúde Espírito Santo. Publicado em: 12/06/2023
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2. Que orientações nutricionais podem ser dadas pelo Agente Comunitário de Saúde a portadores de Hipertensão Arterial Sistêmica?
Entre os hábitos de vida, a alimentação ocupa um papel de destaque no tratamento e na prevenção da hipertensão arterial sistêmica. Uma alimentação inadequada está associada de forma indireta a um maior risco de desenvolvimento de problemas no coração, podendo também predispor a outros fatores de risco como obesidade e dislipidemia (aumento do
Núcleo de Telessaúde Sergipe. Publicado em: 12/06/2023
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3. Modelagem e cinética de secagem da Curcuma longa L. sob convecção
RESUMO Objetivou-se, com este estudo, determinar as curvas de secagem dos rizomas de açafrão da terra em diferentes temperaturas, ajustar modelos de regressão não linear ao processo, em diversas condições de ar, bem como determinar o coeficiente de difusão efetiva e obter a energia de ativação. Os rizomas de açafrão da terra foram coletados com o
Rev. bras. eng. agríc. ambient.. Publicado em: 2021-03
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4. EFFICACY OF CURCUMA LONGA IN THE TREATMENT OF DIVERSION COLITIS IN RATS
RESUMO Racional: A colite de exclusão é ainda muito frequente em nosso meio, uma vez que a confecção de estomas é prática comum especialmente em situações de trauma. Em consequência, há necessidade de tratamento para a colite de desuso. Objetivo: Avaliar o efeito terapêutico da infusão retal de Curcuma longa (açafrão-da-terra) no segmento
ABCD, arq. bras. cir. dig.. Publicado em: 09/12/2019
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5. CURCUMINA, O PÓ DOURADO DO AÇAFRÃO-DA-TERRA: INTROSPECÇÕES SOBRE QUÍMICA E ATIVIDADES BIOLÓGICAS
Turmeric, obtained from the dried rhizomes of Curcuma longa (Zingiberaceae), is a golden colored material, commonly used around the world for seasoning and coloring food dishes. Since antiquity, turmeric has been widely used in the treatment of several diseases in traditional Chinese and Indian medicine (Ayurveda), where it is also known by other names such
Quím. Nova. Publicado em: 2015-05
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6. Attenuation of oxidative stress, inflammation and apoptosis by ethanolic and aqueous extracts of Crocus sativus L. stigma after chronic constriction injury of rats
Em nosso estudo anterior, os extratos etanólico e aquoso de Crocus sativus provocaram efeitos antinociceptivos no modelo de lesão por constrição crônica (CCI) da dor neuropática. Neste estudo, exploramos os efeitos anti-inflamatório, anti-oxidante e anti-apoptótico de tais extratos em animais CCI. Um total de 72 animais foi dividido em ratos CCI trat
An. Acad. Bras. Ciênc.. Publicado em: 09/12/2014
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7. Atividade antimicrobiana do óleo essencial de rizomas de açafrão (Curcuma longa L.) e gengibre (Zingiber officinale Roscoe) frente a salmonelas entéricas isoladas de frango resfriado
Objetivou-se com este trabalho identificar, quantificar os constituintes, e avaliar a atividade antibacteriana dos óleos essenciais extraídos de rizomas de açafrão (Curcuma longa L.) e gengibre (Zingiber officinale Roscoe) cultivados nas condições de Manaus/AM frente a 14 salmonelas entéricas isoladas de frango resfriado. A extração dos óleos essen
Rev. bras. plantas med.. Publicado em: 2014-09
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8. Misturas de farinhas de mandioca e de açafrão como novas matérias-primas para snacks extrusados
O curto tempo de cozimento e capacidade para misturar vários ingredientes fizeram da extrusão um meio para o desenvolvimento de produtos alimentares de baixo custo e nutricionalmente melhorados. Neste trabalho foram avaliados os efeitos da umidade, da temperatura de extrusão e da quantidade de farinha de açafrão misturada com a farinha de mandioca nas c
Ciênc. agrotec.. Publicado em: 2014-02
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9. Produção de açafrão em função de acessos e do peso de rizomas-semente
O açafrão-da-terra (Curcuma longa L.) é originário do sudeste asiático e subcontinente indiano. É uma herbácea de caule subterrâneo, alaranjado, com vários rizomas secundários aproveitados na indústria alimentícia e farmacêutica devido às características de cor, sabor, odor, produção de óleos essenciais, e corantes. Na escolha do melhor mat
Rev. bras. plantas med.. Publicado em: 2014
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10. Persistência de plantas medicinais em sistemas agroflorestais no município de São Bento do Sul, SC, Brasil
No final da década de 90, a comunidade de Rio Natal, no município de São Bento do Sul, SC, passou a fazer parte de uma Área de Preservação Ambiental e desde então, muitas áreas de cultivo, paulatinamente, estão retomando o processo de formação florestal. Neste cenário, foi sugerido pela comunidade, a possibilidade de cultivo de plantas medicinais
Rev. bras. plantas med.. Publicado em: 2013
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11. Efeitos do processamento por radiação em espécies da família Zingiberaceae: açafrão (Curcuma longa L.), gengibre (Zingiber officinale Roscoe) e zedoária (Curcuma zedoaria (Christm.) Roscoe) / Effect of the radiation processing in species of Zingiberaceae family: turmeric (Curcuma longa L.), ginger (Zingiber officinale Roscoe) and zedoaria (Curcuma zedoaria (Christm.) Roscoe)
As espécies da família Zingiberaceae são caracterizadas por suas raízes. Constituintes fenóis como curcuminóides e gingeróis destacam-se por suas atividades biológicas. A irradiação de alimentos é um meio de preservação eficiente, porém, é importante garantir que suas propriedades funcionais sejam preservadas. Este trabalho vem avaliar o efeit
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 13/02/2012
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12. Busca de inibidores da catepsina K em plantas medicinais utilizadas no tratamento de doenças osteoarticulares / Search of cathepsin k inhibitors in medicinal plants used in the treatment of diseases osteoarthritis
Dez plantas utilizadas pela medicina tradicional com indicativos na literatura de suas eficácias frente a doenças osteoarticulares foram selecionadas para a realização de uma triagem de atividade inibitória frente à catepsina K, uma importante enzima responsável pela clivagem do colágeno, principal constituinte da matriz extracelular da cartilagem e
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 26/09/2011