Abate Operacao
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13. TRACEABILITY IN INTEGRATED SYSTEM AND WATER CONTENT OF POULTRY CUTS IN THE POULTRY INDUSTRY / RASTREABILIDADE NA INDÚSTRIA AVÍCOLA EM SISTEMA INTEGRADO: O CASO DO TEOR DE ÁGUA TOTAL EM CORTES DE FRANGO
Pode-se considerar que a rastreablidade apresenta-se como uma operação das mais importantes da agroindústria no momento, destacando-se ainda mais na criação de uma nova cultura envolvendo o setor primário, exigindo que produtores e empresas agreguem novos conhecimentos e técnicas, capazes de garantir a sobrevivência, crescimento, lucratividade e comp
Publicado em: 2005
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14. Estudo do tratamento de agua residuaria avicola por processo de lodo ativado usando reator batelada sequencial
No presente trabalho foi estudado o tratamento de água residuária de abate doura avícola por processo de lodo ativado usando reator batelada seqüencial (RBS). O reator, construído em vidros planos de secção quadrada e capacidade para sete litros, a operação iniciou com um volume de dois litros de suspensão de lodo e foi alimentado até completar um
Publicado em: 1995