1 Enzimas Quitinoliticas 2 Biocontrole 3 Blendas Polimericas
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1. Ação antimicrobiana de enzimas hidrolíticas produzidas por Trichoderma asperellum e imobilizadas em blendas de polímeros biodegradáveis. / Antimicrobial action of hydrolytic enzymes produced for Trichoderma asperellum and immobilized on biodegradable polymer blends.
O trabalho foi conduzido com o objetivo de testar a ação de enzimas hidrolíticas produzidas por Trichoderma asperellum, imobilizadas em filmes biodegradáveis, como agente inibidor do crescimento de microrganismos. A atividade inibitória foi testada sobre Aspergillus niger, Penicillium sp. e Sclerotinia sclerotiorum, microrganismos geralmente relacionado
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 28/01/2011