Turismo Estudo E Ensino
Mostrando 1-12 de 64 artigos, teses e dissertações.
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1. Spanish for Tourism Textbooks: A SWOT Analysis to Determine their Present and Future
Resumo Sendo o espanhol uma das línguas de estudo mais frequentes, este artigo tem como objetivo analisar, através de um estudo SWOT, os pontos fortes, fracos, oportunidades e ameaças do espanhol em livros didáticos de turismo para determinar seu presente e futuro. Ao fazê-lo, os autores deste manuscrito realizaram um estudo qualitativo e quantitativo.
Revista Brasileira de Linguística Aplicada. Publicado em: 2022
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2. AS REPRESENTAÇÕES SOCIAIS DO BACHAREL EM TURISMO: FORMAÇÃO, CONHECIMENTO E IDENTIDADE
RESUMO: Este trabalho faz parte da tese “A construção do currículo em cursos de bacharelado em turismo: caminhos para a formação do profissional de turismo”. O objetivo do presente artigo é compreender as representações sociais dos graduados como profissionais, de modo a desvendar a identidade e a realidade da formação desse profissional. A pes
Tur., Visão e Ação. Publicado em: 2020-12
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3. Tour guide competencies: a study of vocational programs in Brazil
Resumo No mundo contemporâneo a formação do profissional Guia de Turismo (GT) precisa ter em conta as mudanças e as adaptações exigidas pelos novos cenários empresariais e educacionais. O objetivo deste artigo foi mapear as competências comtempladas no perfil do egresso de cursos técnicos de GT no Brasil, tendo como pressuposto central do estudo que
Rev. Bras. Pesq. Tur.. Publicado em: 25/11/2019
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4. DIFFERENTIATED EDUCATION AND COMMUNITY-BASED TOURISM IN THE CAIÇARA TERRITORIES OF PARATY (RJ)
Resumo As escolas das comunidades caiçaras da Praia do Sono e do Pouso da Cajaíba, localizadas no município de Paraty (RJ), iniciaram, no ano de 2016, a oferta do ensino fundamental II com a proposta de uma educação adaptada às suas realidades. Essa iniciativa ocorre em um período em que as comunidades vêm buscando novas formas de desenvolver o turis
Ambient. soc.. Publicado em: 13/05/2019
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5. Conhecimento e sinergia como indutores da inovação regional em turismo: o caso do Observatório do Turismo no Distrito Federal (Brasil)
Resumo O turismo é o lugar da inovação. A razão desta frase pragmática tem origem na multiplicidade de cenários competitivos que contextualizam empresas e destinos turísticos. A partir dos atuais paradigmas da competitividade, da satisfação e fidelização dos turistas e da oferta de experiências de valor, observa-se uma panóplia de inovações as
Rev. Bras. Pesq. Tur.. Publicado em: 2017-04
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6. Estudo bibliométrico de teses e dissertações em administração na dimensão ambiental da sustentabilidade
O objetivo neste trabalho foi verificar as características da produção científica das teses e dissertações que tratam do tema sustentabilidade ambiental em programas stricto sensu de administração do Brasil, no período de 1998 a 2009. A pesquisa exploratória descritiva foi realizada por meio de análise documental e de conteúdo, com abordagem qual
REAd. Rev. eletrôn. adm. (Porto Alegre). Publicado em: 2013-12
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7. ENVIRONMENTAL AWARENESS, KNOWLEDGE AND USE OF PROCEEDS IN PLANT AGROEXTRACTIVE SETTLEMENT SÃO SEBASTIÃO, PIRAMBU, SERGIPE. / PERCEPÇÃO AMBIENTAL, CONHECIMENTO E USO DE RECURSOS VEGETAIS NO ASSENTAMENTO AGROEXTRATIVISTA SÃO SEBASTIÃO, PIRAMBU, SERGIPE.
O ecossistema de restinga tem sido um dos mais impactados no Brasil devido à sua localização litorânea, onde a expansão imobiliária e o turismo desordenado são os principais fatores degradantes. O litoral norte do estado de Sergipe se inclui nessa realidade, principalmente devido às belezas singulares da região. Tentativas de conservação das espé
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 17/01/2012
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8. Turismo Pedagógico : processo de recontextualização de uma viagem rumo ao conhecimento
Esta tese tem como objeto de estudo uma proposta de turismo pedagógico embasada na teoria sociológica. Faz parte do projeto de pesquisa Perspectivas de ensino na educação básica: prática pedagógica e formação de professores, sob a coordenação da Professora Doutora Maria Helena Degani Veit, socióloga, pertencente à Linha de Pesquisa O sujeito da
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 2012
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9. O mercado da restauração na Avenida Atlântica do Balneário Camboriú (SC): relação entre o desempenho profissional e as bases da culinária clássica trabalhadas no curso de cozinheiro chef internacional e pâtissier da Univali
A presente pesquisa busca identificar a importância dos fundamentos básicos das técnicas e das habilidades clássicas da culinária na produção de alimentos em restaurantes comerciais. O estudo busca demonstrar a relação entre a formação obtida no Curso de Cozinheiro Chef Internacional e Pâtissier da UNIVALI e o desempenho profissional, evidenciand
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 29/08/2011
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10. DESAFIOS DA EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA: a experiência do curso superior de tecnologia em gestão de turismo do IFS. / CHALLENGES OF PROFESSIONAL AND TECHNICAL EDUCATION: the experience of the college of technology in tourism management from the IFS.
Esta pesquisa tem como objeto o Curso Superior de Tecnologia em Gestão de Turismo do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Sergipe IFS, por meio do qual se objetivou analisar a sua proposta e a relação desta com o mundo do trabalho. Para subsidiar este objetivo, outros foram eleitos, tais como: contextualizar os elementos históricos q
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 05/07/2011
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11. CONCEPÇÕES DE EDUCAÇÃO E DE PRÁTICAS DOCENTES DOS PROFESSORES TURISMÓLOGOS DE CUIABÁ NO ESTADO DO MATO GROSSO. / CONCEPTIONS OF EDUCATION AND PRACTICE OF TEACHERS TOURISMOLOGIST OF TEACHERS IN THE STATE OF CUIABÁ MATO GROSSO.
Esta pesquisa tem como objeto de estudo a formação de professores turismólogos e sua atuação em instituições particulares de ensino superior em Cuiabá/MT. O estudo trata das práticas docentes e concepções de educação destes professores, onde destaca-se como questão central: Quais concepções de educação e de práticas docentes narram os prof
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 08/04/2011
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12. A língua inglesa no cotidiano dos alunos de uma escola de idiomas
Esta dissertação, vinculada à linha de pesquisa Discursos e Práticas Educativas do Programa de Pós-Graduação Mestrado em Educação da Universidade Regional de Blumenau FURB, tem como principal objetivo compreender as práticas sociais que os sujeitos de uma escola de idiomas apontam a respeito da Língua Inglesa no seu cotidiano. O aporte teórico fo
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 15/12/2010