Termoestabilidade
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1. Avaliação da qualidade da conservação de vacina nas Unidades de Atenção Primária à Saúde da Região Centro-Oeste de Minas Gerais / Assessment of vaccine storage quality in Primary Healthcare Centers in mid-west Minas Gerais
Este estudo buscou avaliar o grau de qualidade da conservação de vacina nas Unidades de Atenção Primária à Saúde - UAPS da região Centro-Oeste do Estado de Minas Gerais. Para tal foi realizada uma pesquisa avaliativa em duas etapas. Na primeira foram utilizados critérios das dimensões, estrutura e processo para mensurar o grau de qualidade das 261
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 09/11/2012
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2. EFEITO DO ULTRA-SOM NA ATIVIDADE DE ENZIMAS AMILOLÍTICAS E SOBRE A EFICIÊNCIA DE HIDRÓLISE DE AMIDO DE MANDIOCA / EFFECT OF ULTRASOUND IN AMYLOLYTIC ENZYMES ACTIVITY AND ON EFFICIENCY OF HYDROLYSIS OF CASSAVA STARCH
A produção de etanol a partir de mandioca passa por duas fases, a hidrólise e a fermentação. A hidrólise do amido pode ser feita de forma ácida ou enzimática, sendo a última a que apresenta maiores vantagens. Na produção de hidrolisados de amido por conversão enzimática as enzimas representam um alto custo, portanto o estudo de novas tecnologias
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 27/03/2012
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3. Produção, caracterização e imobilização de Levanascarase de Bacillus subtilis natto de
A levanasacarase é uma frutosiltransferase de grande interesse biotecnológico por sintetizar levana, um exopolissacarídeo bacteriano formado por unidades de frutose, com potenciais aplicações na área terapêutica e nas indústrias de alimentos, cosméticos e medicamentos. A levanasacarase é produzida por diversos micro-organismos, entre eles o Bacillu
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 14/02/2012
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4. Estudos sobre as propriedades catalíticas da frutosiltransferase de Rhodotorula sp. livre e imobilizada em suporte inorgânico / Catalytic properties of fructosyltransferase from Rhodotorula sp., free and immobilized on inorganic support
A obtenção de fruto-oligossacarídeos (FOS), um açúcar prebiótico de vasta aplicação industrial, por enzimas imobilizadas abrange dois conceitos em grande expansão: aplicação industrial de enzimas imobilizadas e alimentos funcionais. A partir de flores da Mata Atlântica Brasileira uma cepa foi isolada e identificada como Rhodotorula sp. LEB-V10 e
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 13/02/2012
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5. Influência da fonte de carbono, pH e temperatura na atividade da enzima poligalacturonase de Kluyveromyces marxianus CCMB 322
Enzimas pectinolíticas de origem microbiana são conhecidas por desempenhar um papel importante comercialmente em uma série de processos industriais. Dois tipos de levedura podem ser distinguidos para a produção dessas enzimas. Um grupo inclui aqueles que têm capacidade de produzi-las na ausência de um indutor e outro grupo compreende as leveduras que
Food Sci. Technol. Publicado em: 07/08/2012
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6. Clonagem, expressÃo, purificaÃÃo e caracterizaÃÃo da β â Xilosidade I da bactÃria aquÃtica Caulobacter crescentus / Cloning, expression, purification and characterization of β - xylosidade I the aquatic bacterium caulobacter crescentus
O desenvolvimento de novas biotecnologias nas Ãltimas dÃcadas, com o emprego de enzimas em processos industriais, tem aumentado consideravelmente, destacando a evoluÃÃo do mercado em relaÃÃo a alternativas inovadoras de preservaÃÃo do meio ambiente. C. crescentus à uma bactÃria aquÃtica Gram-negativa, membro da subdivisÃo -Proteobacteria,
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 2012
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7. Produção e caracterização bioquímica de fitases de Rhizopus stolonifer e Aspergillus niger UFV-1 e suas aplicações em ração animal / Production and biochemical characterization of phytases from Rhizopus stolonifer and Aspergillus niger UFV-1 and its applications in animal feed
Neste trabalho, duas cepas fúngicas isoladas da castanha macadâmia e de bagaço de cana-de-açúcar foram avaliadas quanto ao potencial para produção de fitases, visando aplicação em processos biotecnológicos, principalmente em rações animais. O fungo Rhizopus stolonifer, isolado a partir da macadâmia, foi cultivado em meio líquido contendo infus�
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 29/09/2011
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8. Produção, purificação e caracterização de β-glicosidases livre e imobilizada de Debaryomyces hansenii UFV-1 / Production, purification and characterization of free and immobilized β-glucosidases from Debaryomyces hansenii UFV-1
Os objetivos deste trabalho foram estabelecer melhores condições de cultivo da levedura Debaryomyces hansenii UFV-1 para produção de β-glicosidases, purificar e caracterizar esta enzima, imobilizar as células da levedura contendo a β-glicosidase intracelular em alginato de cálcio e caracterizar a enzima imobilizada. Para produção da β-
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 22/02/2011
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9. Identificação e purificação de uma β-glicosidase extracelular e construção de vetores para expressão constitutiva de celulases em Kluyveromyces marxianus UFV-3 / Identification and purification of an extracellular β-glucosidase and construction of vectors to cellulase constitutive expression in Kluyveromyces marxianus
Kluyveromyces marxianus é uma levedura com muitas características desejáveis para o desenvolvimento de um eficiente processo de produção de etanol a partir da sacarificação e fermentação simultâneas de biomassas: elevada taxa de crescimento, utilização de uma ampla variedade de açúcares, eficiente sistema de secreção de proteínas e a capacid
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 21/02/2011
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10. Production, purification and characterization of a thermostable β-1,3-glucanase (laminarinase) produced by Moniliophthora perniciosa
A enzima glucanase de Moniliophthora perniciosa foi produzida em meio líquido e purificada a partir do sobrenadante da cultura. A metodologia de superfície de resposta (MSR) foi usada para avaliar os efeitos das variáveis, incluindo indutor (extrato de levedura) e tempo de fermentação, na atividade da glucanase de M. perniciosa detectada no meio de cult
Anais da Academia Brasileira de Ciências. Publicado em: 27/05/2011
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11. Produção e parcial caracterização de poligalacturonase secretada pelo termofílico Bacillus sp. smia-2 em culturas submersas usando pectina e água de maceração de milho
A produção de poligalacturonase pelo termofílico Bacillus sp. SMIA-2 cultivado em culturas líquidas contendo 0,5% (p/v) de pectina de maçã e suplementado com 0,3% (p/v) de água de maceração de milho foi máxima em 36 horas com níveis de 39 U.mL-1. O aumento da concentração da pectina de maçã e da água de maceração de milho no meio de cultura
Food Science and Technology. Publicado em: 2011-03
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12. Purificação e caracterização parcial de uma toxina protéica presente na alga Vidalia obtusiloba (Mertens ex C. Agardh) J. Agardh.
Coleta e armazenagem de algas ; Preparação do extrato total e da fração 0/60 (F0/60); Determinação de proteínas; Atividade hemaglutinante; Atividade inibidora de tripsina; Atividade tóxica; Termoestabilidade das atividades hemaglutinantes e tóxicas; Cromatografia de troca iônica em coluna de DEAE-Sephacel; Cromatografia de interação hidrofóbica
Teresina: Embrapa Meio-Norte. Publicado em: 2011