Pas Colheita
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1. CaracterizaÃÃo de GenÃtipos de aceroleira por variÃveis agronÃmicas e de pÃs-colheita em diferentes estaÃÃes climÃticas / Characterization of acerola genotypes for agronomic traits and post-harvest in different seasons
Apesar de vÃrios estudos jà desenvolvidos com a cultura da acerola, ainda existe um grande nÃmero de genÃtipos a ser caracterizados sob vÃrios aspectos, principalmente os genÃticos. Adicionalmente, alÃm dos fatores genÃticos, a composiÃÃo dos frutos da aceroleira pode ser afetada em funÃÃo das condiÃÃes ambientais durante seu desenvolvimento (e
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 17/02/2012
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2. Qualidade e atividade antioxidante total em pedÃnculos de clones de cajueiros anÃo precoce em diferentes estÃdios de maturaÃÃo / Bioactive compounds and total antioxidant capacity of cashew apples of early dwarf cashew clones at different maturity stages
Fontes ricas em compostos antioxidantes sÃo importantes para a manutenÃÃo da saÃde humana, e nos Ãltimos anos, uma maior atenÃÃo tem sido dada aos antioxidantes encontrados nos frutos, isso se deve a estudos epidemiolÃgicos que demonstraram que uma alta ingestÃo de frutos està estritamente associada à reduÃÃo da mortalidade por doenÃas vascular
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 28/07/2011
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3. Territorialização, conflitos e construção das identidades no assentamento rural Aurora em Descalvado-SP / Territorialization, conflicts and construction of identities on a rural settlement of Aurora at Descalvado-SP
A temática da reforma agrária no Brasil tem ganhado destaque nos últimos anos em virtude do agravamento dos conflitos fundiários e também da criação de Projetos de Assentamentos rurais (PAs). Muito embora o que tem sido feito sob esse nome esteja aquém de uma real mudança na estrutura e na concentração da propriedade de terras no país, o número
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 08/06/2011
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4. Boas práticas e sistema APPCC na pós-colheita de trigo.
2009
Passo Fundo: Embrapa Trigo. Publicado em: 2011
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5. Qualidade nutricional da aveia sob corte, pastejo e feno com diferentes alturas de manejo / Nutritional quality of oats under cutting, grazing and hay with different heights management
Foram conduzidos dois experimentos com o objetivo de avaliar formas de utilizaÃÃo da aveia: feno, pastejo e corte. O primeiro ensaio avaliou as caracterÃsticas estruturais, a composiÃÃo bromatolÃgica e a digestibilidade in vitro da matÃria seca (DIVMS) e da proteÃna bruta (DIVPB) da aveia branca (Avena sativa IPR 126), sob diferentes formas de manejo
Publicado em: 2011
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6. Verificação do processo de higienização pré-operacional de um abatedouro de aves
Os alimentos podem ser contaminados durante o crescimento e/ou colheita das matérias-primas, durante seu armazenamento e transporte para a fábrica e ainda ao longo da sua transformação em produtos acabados. Qualquer meio para evitar a contaminação e descontaminar o alimento são considerados como parte do conceito de higiene. Vários fatores são contr
Publicado em: 2011
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7. Efeitos do butorfanol e da morfina em pombos domésticos (Columba livia) anestesiados com isofluorano e submetidos à cirurgia ortopédica / Effects of butorphanol and mophine in pigeons (Columba livia) anaesthetised with isofluorone on orthopeadic surgery
A anestesia balanceada é muito utilizada na Medicina Veterinária, porém em aves, muitos animais ainda são anestesiados somente com anestésico inalatório devido às divergências a respeito do uso de opióides. Objetivou-se avaliar os efeitos cardiovasculares e respiratórios produzidos por opióides, associados ao isofluorano, em pombos domésticos sub
Publicado em: 2010
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8. Potencial de utilizaÃÃo de frutos de genÃtipos de muricizeiros cultivados no litoral do Cearà / Potential use of fruits cultivated genotypes muricizeiros the coast of Ceara
The objective of this work was to evaluate fruits of nance (Byrsonima dealbata), from different genotypes, by means of the physical and physical-chemical characterization. Fruits of nance were collected of from genotypes of the three experimental station of EMBRAPA - Empresa Brasileira de Pesquisa AgropecuÃria, in CearÃ, Brazil. Eighteen genotypes of nance
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 28/03/2008
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9. CaracterizaÃÃo fÃsica, quÃmica e bioquÃmica de cultivares de videira durante a maturaÃÃo
A viticultura brasileira representa importante atividade sÃcio-econÃmica para o paÃs. Diante disso, o objetivo deste trabalho foi caracterizar alguns parÃmetros fÃsicos, quÃmicos e bioquÃmicos de cultivares de videira (Folha de Figo, Syrah, Cabernet Sauvignon e Merlot) em diferentes estÃdios de desenvolvimento (chumbinho, inÃcio pintor, final pintor
Publicado em: 2008
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10. Uso de Cloreto de BenzalcÃnio na PrÃ-Colheita e suas InteraÃÃes com a Colheita e PÃs-Colheita na Qualidade do CafÃ
RESUMO FERNANDES, MÃrcio. Uso de cloreto de benzalcÃnio na prÃ-colheita e suas interaÃÃes com a colheita e pÃs-colheita na qualidade do cafÃ. 2008. 95 p. Tese (Doutorado em CiÃncia dos Alimentos) â Universidade Federal de Lavras, Lavras â MG. O presente trabalho foi realizado com o objetivo geral de estudar a qualidade sanitÃria, fÃsico-quÃmica
Publicado em: 2008
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11. Quality of papaya submitted to 1-MCP in different exposition times. / Qualidade de mamÃo submetido ao 1-MCP em diferentes tempos de exposiÃÃo.
The papaya is a climateric fruit the transformations of which resulting from ripening occur rapidly after the collection of the physiologically mature fruit, triggered by ethylene production and increased respiratory rate. That characterizes it as a quite perishable fruit after collection. Given to that high perishibility, ripening control is fundamental to
Publicado em: 2008
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12. EFEITO IN VITRO E IN VIVO DOS ÃLEOS ESSENCIAIS DE CONDIMENTOS SOBRE FUNGOS QUE OCORREM EM PÃS-COLHEITA EM FRUTOS DE MORANGO E MAMÃO / Effect in vitro and in vivo of spices essential oils over the fungi that occur in posharvest fruit in the strawberry and papaya
O presente estudo testou a atividade antifÃngica dos Ãleos essenciais dos condimentos alecrim (Lantana microphylla), alho (Allium sativum), canela (Cinnamomum spp.), cravo-da-Ãndia (Caryophillus aromaticus), erva-doce (Pimpinella anisum), manjericÃo (Ocimum basillium), menta (Mentha piperita), orÃgano (Origanum vulgare) e tomilho (Thymus vulgaris) sobre
Publicado em: 2008