Gibbs
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1. Thermophysical and Transport Properties of the BaCl2-CsCl High Temperature Ionic Liquid Mixtures
High temperature ionic liquids (HTILs) densities and transport properties for mixtures BaCl2 CsCl, x(BaCl2) = 0-1, have been studied as a function of composition and temperature. In terms of Arrhenius theory, the temperature correlation of all measured properties was made and discussed. Thermodynamic properties (isothermal compressibility, molecular volume,
Journal of the Brazilian Chemical Society. Publicado em: 2022
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2. Mathematical modeling and thermodynamic properties in the drying of citron watermelon seeds
RESUMO A melancia africana é um produto agrícola de excelente potencial econômico. Suas sementes são muito utilizadas para extração de óleo, servindo como fonte energética, demonstrando características nutricionais que a habilitam como produto a ser estudado. Assim, objetivou-se caracterizar quanto à composição físico-química, as sementes de me
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental. Publicado em: 2022
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3. Foam mat drying kinetics of jambolan and acerola mixed pulp
RESUMO A acerola e o jambolão são frutos com diversos compostos bioativos de origem fenólica e a composição de um produto elaborado com essas duas matérias-primas se afigura como um alimento com elevado potencial antioxidante e nutracêutico. Diante disso, este estudo foi realizado com o objetivo de avaliar a secagem em camada de espuma da polpa mista
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental. Publicado em: 2022
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4. Evaluation of the Direct Interaction between Amino Acids and Glutathione-Coated CdTe Quantum Dots and Application in Urinalysis for Histidine Determination
The present work aimed to direct amino acid (AA) sensing by quantum dots (QD) and development of an analytical method for potential fast clinical tests. Notably, AA with a positive charge or neutral polar chains, namely L-histidine (His) and L-threonine (Thr), responded to glutathione-coated CdTe (GSH-CdTe) (ΔF ≤ 90%, variation of fluorescence intensity).
J. Braz. Chem. Soc.. Publicado em: 2021-03
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5. Modelagem e propriedades termodinâmicas da secagem de sementes de tamarindo (Tamarindus indica L.)
RESUMO No presente estudo, objetivou-se ajustar diferentes modelos aos dados experimentais da secagem das sementes de tamarindo (Tamarindus indica L.) e selecionar o melhor modelo, determinar o coeficiente de difusão efetivo, a energia de ativação e as propriedades termodinâmicas para o processo, durante a secagem em diversas temperaturas. O experimento
Rev. bras. eng. agríc. ambient.. Publicado em: 2021-01
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6. Cinética de secagem e propriedades termodinâmicas de farinhas de amêndoas de baru
RESUMO O consumo da farinha e do óleo de baru (Dipteryx alata Vogel) tem crescido em virtude de suas características nutricionais, contudo, são escassos os estudos a respeito do beneficiamento das farinhas desta amêndoa. O presente trabalho propôs-se estudar a cinética da secagem das farinhas integral e a parcialmente desengordurada de amêndoas de bar
Rev. bras. eng. agríc. ambient.. Publicado em: 2021-01
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7. THERMODYNAMIC PROPERTIES OF TAMARIND SEEDS (Tamarindus indica L.)
ABSTRACT Tamarind is used in the food and pharmaceutical industry, and its seed is the main means for the reproduction of this species, thus justifying studies that ensure its post-harvest viability. This research aimed to study the thermodynamic properties of tamarind seeds as a function of the equilibrium moisture content. The experimental data of the wate
Eng. Agríc.. Publicado em: 2020-12
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8. Cinética de secagem e propriedades termodinâmicas das folhas do melão-de-são-caetano (Momordica charantia L.)
RESUMO O melão-de-são-caetano (Momordica charantia L.) é uma planta versátil que pode ser consumida como alimento e possui aplicações terapêuticas. Desta forma, o estudo sobre o processo de secagem é de suma importância para manter a qualidade de suas folhas durante o armazenamento. Objetivou-se, com esta pesquisa, avaliar a cinética de secagem das
Rev. bras. eng. agríc. ambient.. Publicado em: 2020-10
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9. EXPRESSÕES IDIOMÁTICAS À LUZ DATEORIA COGNITIVA DA METÁFORA: EVIDÊNCIA DE PESQUISA
Resumo Este artigo apresenta resultados de um estudo que analisou mapeamentos metafóricos e metonímicos formados por vinte aprendizes de português brasileiro como língua estrangeira (L2), falantes de espanhol como língua materna (L1), para duas expressões idiomáticas (EIs) em português, “meter os pés pelas mãos” e “ter mão leve”, como tamb
Ling. (dis)curso. Publicado em: 2020-08
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10. New Insights into the Partitioning of Phenothiazine Dyes in Aqueous Two-Phase Systems
Aqueous two-phase systems (ATPSs) have proven to be efficient and environmentally safe methods for extracting chemical species. However, the driving forces behind the partition of solutes in these systems are still little understood. A complete thermodynamic partitioning of phenothiazine dyes was investigated in poly(ethylene oxide) (PEO) + salt + water ATPS
J. Braz. Chem. Soc.. Publicado em: 2020-08
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11. Gibbs G. Análise de dados qualitativos
RESUMO O presente estudo teve como objetivo avaliar a influência das dimensões culturais de Hofstede (2017) no nível de conservadorismo contábil de empresas de diferentes países. Com base em dados da Thomson Reuters e uma amostra final de 54.484 observações (32 países), a análise compreendeu o período de 2010 a 2016 e fez uso do modelo de Ball e Sh
Saúde debate. Publicado em: 2020-06
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12. Isotermas e propriedades termodinâmicas de adsorção de água em sementes de pimenta Cumari-do-Pará
RESUMO Estudos relacionados com a sorção de água em sementes são essenciais para o dimensionamento e otimização de sistemas de armazenagem. Assim, objetivou-se determinar e modelar as isotermas de adsorção e calcular o calor latente de vaporização da água, a entalpia e entropia diferencial, a teoria isocinética e a energia livre de Gibbs para as
Rev. bras. eng. agríc. ambient.. Publicado em: 2020-04