Difusividade Termica
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1. Impacto do cultivo da palma forrageira (O. Ficus-Indica) nas características térmica do solo
Resumo A temperatura é um fator de fundamental importância para o entendimento dos processos físicos, químicos e biológicos que ocorrem no solo. Entretanto, existem poucos estudos na zona semiárida brasileira que buscam compreender como a degradação dos solos afetam as suas características térmicas. O objetivo deste estudo foi avaliar a influência
Rev. Ambient. Água. Publicado em: 26/02/2018
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2. Avaliação da resistência residual de lajes alveolares em concreto armado em uma edificação industrial após incêndio
RESUMO O concreto, durante exposição a elevadas temperaturas, caracteriza-se pela baixa difusividade térmica e incombustibilidade, resultando em desempenho satisfatório frente ao fogo. Todavia, constatam-se transformações químicas e físicas em seus componentes. A estabilidade do composto relaciona-se com a microestrutura, portanto consegue-se verific
Matéria (Rio J.). Publicado em: 10/08/2017
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3. Propriedades físicas e reológicas de produtos à base de frutas
Resumo Em vista da crescente demanda da população por questões relacionadas à saúde, nutrição e bem-estar, o mercado alimentício tem se preocupado em aumentar a inserção de ingredientes mais saudáveis como as frutas, por exemplo, visando atender à nova demanda do consumidor. A otimização de um processo é dependente da presença de dados precis
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 01/12/2016
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4. Variabilidade espaço-temporal da temperatura e difusividade térmica do solo de Lagoa Seca-PB
O objetivo deste trabalho foi investigar a variabilidade espaço-temporal da temperatura e difusividade térmica do solo de Lagoa Seca-PB. Para alcançar este objetivo foram utilizados sensores de temperatura, programados a operar ininterruptamente ao longo dos ciclos diários, instalados em quatro profundidades distintas do solo. Estes, por sua vez, monitor
Rev. Ambient. Água. Publicado em: 2014-12
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5. Propriedades termofísicas da carne branca de frango: efeito da temperatura e do conteúdo de umidade
O Estado do Paraná vem consolidando-se como o maior produtor e exportador da carne de frango no Brasil. As propriedades termofísicas, entre as quais a condutividade térmica, a difusividade térmica e a massa específica, são parâmetros importantes a ser considerados em projetos e operações que envolvam processamento térmico, como pasteurização, est
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 2013-12
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6. Propriedades termofísicas e reológicas de doces de leite puro e adicionado de flocos de coco em função da temperatura
Doce de leite é uma sobremesa láctea concentrada (cerca de 70% de sólidos) muito apreciada no Brasil. Propriedades termofísicas e reológicas de duas formulações de doce de leite brasileiro (puro e adicionado de coco ralado a 1,5% em massa) foram determinadas a temperaturas compreendidas entre 28,4 e 76,4 °C. No geral, a presença de flocos de coco n�
Food Sci. Technol. Publicado em: 25/02/2013
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7. Difusividade térmica do solo estimada por observações de sua temperatura e por propriedades dos seus componentes
A difusividade térmica do solo sob condições de campo pode ser estimada a partir de dados da sua temperatura, mas pode também ser estimada por meio das propriedades individuais dos seus componentes junto com a sua organização espacial. A difusividade térmica foi determinada com base em dados de temperatura do solo registrados de meia em meia hora num
Rev. Bras. Ciênc. Solo. Publicado em: 2013-02
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8. Análise teórico-experimental da difusividade térmica em material opaco utilizando o Método Flash / THEORETICAL-EXPERIMETAL AALYSIS FOR THERMAL DIFFUSIVITY MEASUREMETS O OPAQUE MATERIALS WITH LASER FLASH METHOD
Este trabalho propõe a caracterização térmica de um sólido opaco utilizando o Método Flash como técnica de estimação de propriedades termofísicas do mesmo. A caracterização térmica de materiais corresponde à identificação das propriedades de transporte de calor. As propriedades que despertam maior interesse entre os pesquisadores são: calor
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 19/07/2012
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9. Caracterização e secagem de grãos de linhaça marrom (Linum usitatissimum L.) em leito fixo e fluidizado
A linhaça (Linum usitatissimum L.) é uma planta cujos grãos apresentam alto valor nutricional, devido à presença de gordura poliinsaturada e fibras alimentares, que a tornam um alimento versátil, auxiliando no controle dos índices de LDL e glicemia do sangue, além de ser rica em antioxidantes. É um alimento que, devido à atual procura por alimentos
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 20/04/2012
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10. ANÁLISE DA CAMADA NITROCEMENTADA NO AÇO AISI 316 POR MEIO DA TÉCNICA DE FOTOACÚSTICA DE CÉLULA ABERTA
A técnica fotoacústica é um método utilizado no estudo de propriedades físicas e térmicas de materiais sólidos, líquidos ou gasosos, com base no efeito fototérmico. O fenômeno fototérmico resulta da combinação de mecanismos físicos como a expansão térmica, difusão térmica e a flexão termoelástica. A difusividade térmica é um parâmetro
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 22/03/2012
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11. Sonda metálica reduzida para a caracterização térmica de polímeros
Vários métodos têm sido utilizados na determinação da condutividade e difusividade térmica. Dentre esses, cita-se o Método do Fio Quente, que é muito utilizado por ser um método transiente de troca de calor que determina estas propriedades de forma simultânea e rápida. Neste trabalho o Método do Fio Quente com uma sonda de dimensões reduzidas é
Polímeros. Publicado em: 14/06/2012
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12. Cinética de congelamento do feijão (Phaseolus vulgaris L.) a baixas temperaturas
O objetivo neste trabalho foi obter as curvas de congelamento do feijão, cultivar 'gordo', nas temperaturas de -25, -50, -170 e -196 ºC e determinar sua difusividade térmica efetiva. Com vista à obtenção das curvas de congelamento das sementes nas temperaturas de -25 e -50 ºC utilizou-se um freezer criogênico horizontal; para a temperatura de -170 º
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental. Publicado em: 2012-06