Cortes Comerciais
Mostrando 1-12 de 239 artigos, teses e dissertações.
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1. Validation of chromogenic in situ hybridization reactions for DNA and RNA detection in formalin-fixed paraffin-embedded tissue
RESUMO Introdução: A hibridização in situ cromogênica (CISH) é uma alternativa aos métodos tradicionais imuno-histoquímicospara diagnóstico de doenças infecciosas em amostras fixadas em formalina e incluídas em parafina, visto que apresenta grande sensibilidade e especificidade. Esse tipo de amostra sofre diversas modificações químicas durante
J. Bras. Patol. Med. Lab.. Publicado em: 09/05/2019
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2. Lipid content and fatty acids compositions in commercial cuts of young goat meat
RESUMO: O Brasil apresenta a maior população de caprinos do continente americano, com mais de nove milhões de cabeças, a caprinocultura é considerada uma atividade em ascensão e de grande importância para a economia, principalmente da região nordeste. No presente trabalho foram determinados o teor de lipídios totais e o perfil de ácidos graxos de
Cienc. Rural. Publicado em: 28/02/2019
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3. CARACTERÍSTICAS DA CARCAÇA E QUALIDADE DA CARNE EM OVELHAS DE DESCARTE DE DIFERENTES IDADES
Resumo O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade da carcaça em 74 ovelhas Santa Inês deslanadas com idades entre 6 a 48 meses. O abate ocorreu após jejum e eletrochoque, seguido de dissecção das veias jugulares e artérias carótidas. As avaliações realizadas foram peso de carcaça quente, rendimento de carcaça quente, comprimento de carcaça
Ciênc. anim. bras.. Publicado em: 21/06/2018
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4. Características da carcaça e dos cortes de fêmeas ovinas prenhes e não prenhes de diferentes idades e grupos genéticos
RESUMO. Foram realizados dois experimentos para se avaliar a influência do grupo genético, da prenhez e da idade do animal sobre as características da carcaça e dos cortes comerciais de ovelhas. No primeiro experimento foi avaliado o efeito da prenhez e do grupo genético em 61 ovelhas Santa Inês e seus cruzamentos com Texel, Dorper e Ilê de France. O
Acta Sci., Anim. Sci.. Publicado em: 11/06/2018
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5. Desempenho e rendimento de carcaças de frangos de corte fêmeas alimentados com dietas contendo probióticos e simbióticos como alternativa aos melhoradores de crescimento
RESUMO. Foi realizado um experimento com frangos de corte fêmeas, objetivando-se avaliar o efeito da utilização de probióticos e simbióticos sobre o desempenho e rendimento de carcaça e dos principais cortes comerciais e vísceras comestíveis destes animais. Foram utilizados 720 pintos de um dia de idade da linhagem Cobb, distribuídos em um delineame
Acta Sci., Anim. Sci.. Publicado em: 11/06/2018
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6. Desempenho e características de carcaça de cordeiros ½ Dorper + ½ Santa Inês abatidos com diferentes espessuras de gordura subcutânea
RESUMO Objetivou-se avaliar o efeito da espessura de gordura subcutânea (EGS) ao abate em cordeiros ½ Dorper + ½ Santa Inês (DSI) sobre o desempenho, as características da carcaça e dos cortes comerciais. Foram utilizados 24 cordeiros, abatidos com 2mm, 3mm e 4mm de EGS. Houve efeito da EGS sobre o desempenho: para dias de confinamento (2mm=51,38; 3mm=
Rev. bras. saúde prod. anim.. Publicado em: 2018-03
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7. ANÁLISE HISTOLÓGICA E DESEMPENHO DE POPULAÇÕES DE MARACUJAZEIRO-AZEDO SOB DIFERENTES PORTA-ENXERTOS RESISTENTES AO Fusarium spp
RESUMO O objetivo do presente trabalho foi descrever as características histológicas do processo de soldadura da enxertia e avaliar a influencia dos porta enxertos sobre as características físicas e químicas do fruto e na produtividade de populações de maracujazeiro azedo. O delineamento utilizado foi o de blocos ao acaso, num esquema fatorial 4x2+4
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 08/02/2018
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8. Perfil da implantação de cisticercos de Taenia saginata em sítios musculares não usuais e sua importância para a Saúde Pública
RESUMO: A cisticercose bovina é uma zoonose de distribuição mundial. No Brasil, o controle é realizado através do diagnóstico anatomopatológico durante a inspeção post-mortem nos matadouros. Objetivou-se neste estudo determinar a localização de cisticercos nos tecidos rotineiramente inspecionados e sobretudo nos tecidos não rotineiramente inspeci
Pesq. Vet. Bras.. Publicado em: 2018-01
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9. Cortes de bovinos de origem leiteira alimentados com farelo da vagem de algaroba em substituição ao milho
RESUMO. Este trabalho foi realizado para avaliar os cortes comerciais do dianteiro e traseiro de bovinos de origem leiteira alimentados com farelo da vagem de algaroba. Utilizou-se 25 bovinos machos, não castrados (Holandês-Zebu), distribuídos no delineamento inteiramente casualizado, com cinco animais por tratamento. A ração teve aproximadamente 121,2
Acta Sci., Anim. Sci.. Publicado em: 2017-12
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10. Desempenho e características de carcaça de três genótipos comerciais de frangos de corte alimentados com diferentes dietas
RESUMO Este estudo teve como objetivo avaliar o desempenho e as características de carcaça de frangos de corte de três genótipos comerciais do nascimento aos 35 dias de idade. Utilizou-se um total de 2.970 pintos de três genótipos de aves comerciais (Cobb 500, Hubbard Flex e Ross 308). Os programas nutricionais foram dieta basal, dieta com 10% mais e 1
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 2017-10
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11. Desempenho produtivo e características de carcaça de cordeiros Rabo Largo puro e cruzados com Santa Inês
RESUMO Objetivou-se avaliar o efeito do cruzamento entre ovinos nativos no desempenho e características da carcaça. Foram utilizados vinte cordeiros, machos, inteiros, com idade inicial de quatro meses, e peso médio inicial 19,0±5,11, distribuídos em dois grupos genéticos: Rabo Largo (RL) e Santa Inês x Rabo Largo (F1SI x RL), em um delineamento intei
Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.. Publicado em: 2017-10
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12. Características de carcaça de ovinos Santa Inês alimentados com mazoferm substituindo o farelo de soja
RESUMO Objetivou-se avaliar as características de carcaça de ovinos da raça Santa Inês alimentados com mazoferm em substituição ao farelo de soja (0,0; 33,0; 66,0 e 100,0%). Foram utilizados 32 animais machos, não castrados, com peso médio inicial de 21 ± 2,3 kg e idade média de quatro meses, distribuídos em delineamento de blocos casualizados e a
Rev. Ciênc. Agron.. Publicado em: 2017-10