Cereal
Mostrando 1-12 de 524 artigos, teses e dissertações.
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1. Como identificar desnutrição em crianças?
É importante que o profissional de saúde observe de forma imediata o que mais chama atenção no atendimento da criança enferma é o quadro infeccioso (presença de febre ou febrícula, letargia). Contudo, é fundamental identificar o estado nutricional que pode ser o fator de base da enfermidade. Para identificar se a criança está ou não com desnut
Núcleo de Telessaúde Amazonas. Publicado em: 12/06/2023
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2. Como diagnosticar doença do refluxo gastroesofágico em lactentes?
O diagnóstico da doença do RGE é clínico, não existe exame padrão-ouro para diagnóstico¹. Os exames complementares, muitas vezes, não esclarecem se o RGE é fisiológico ou patológico, pois, para determinados métodos diagnósticos, ainda não existem padrões bem estabelecidos para o diagnóstico da doença do RGE¹.
O refluxo gastroesof�
Núcleo de Telessaúde Santa Catarina. Publicado em: 12/06/2023
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3. Como efetuar o diagnóstico de sensibilidade não celíaca ao glúten?
A sensibilidade ao glúten na ausência de doença celíaca é uma entidade clínica reconhecida há pouco tempo, cuja fisiopatologia e evolução natural ainda não são totalmente compreendidas; tampouco há testes específicos para diagnosticá-la. O que sabemos até aqui é que ela se manifesta através de sintomas semelhantes aos de doença celíaca
Núcleo de Telessaúde Santa Catarina. Publicado em: 12/06/2023
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4. O que é considerado constipação no lactente e como abordar?
Constipação é definida como dificuldade para evacuar ou a evacuação de fezes duras, de largo calibre e/ou ressecadas, que necessitam muito esforço, com frequência evacuatória de duas ou menos vezes por semana e/ou associação à dor. Quando os sintomas estão presentes por menos de quatro semanas é tida como constipação aguda e além deste per
Núcleo de Telessaúde Rio Grande do Sul. Publicado em: 12/06/2023
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5. CANONICAL CORRELATIONS BETWEEN MORPHOLOGICAL AND PRODUCTION TRAITS IN SPECIAL TYPES OF RICE
RESUMO A rica diversidade genética e ampla adaptação a diversos ambientes observadas na cultura do arroz (Oryza sativa L.) fornecem recursos fundamentais para conservação e melhoramento do cereal. A análise de correlações canônicas pode ser utilizada para aumentar a eficiência de seleção de genótipos superiores, pois várias características sã
Revista Caatinga. Publicado em: 2022
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6. Agronomic and physical traits of grain in transgenic and conventional corn for industrial use
RESUMO As características agronômicas e físicas do milho são fundamentais para produtores e indústrias que utilizam este cereal como matéria-prima, pois, interferem nos processos de industrialização, rendimento e qualidade dos produtos finais. Desse modo, o objetivo com este estudo foi avaliar as características agronômicas e físicas do grão de h
Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental. Publicado em: 2022
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7. Physical and sensory characteristics of salty cereal bar with different binding agents
Abstract The purpose of this study was to evaluate different binding agents for the preparation of salty cereal bars and to characterize them regarding their physical and sensory parameters. Four formulations of cereal bars were developed using collagen, guar gum, xanthan gum and psyllium as binders, which were evaluated for instrumental color and texture. T
Food Sci. Technol. Publicado em: 2021-06
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8. Chemical and antioxidant characterization, sensory and shelf-life analysis of cereal bars with almonds from pequi (Caryocar brasiliense Camb.)
Abstract The study aimed to know how almonds from Pequi (Caryocar brasiliense Camb.), a byproduct of this fruit from Brazilian Cerrado, can be used to improve value to cereal bars. To respond to this question, the study characterized pequi almonds and cereal bars with pequi, and evaluate sensory acceptance. The preparation of cereal bars enriched with pequi
Food Sci. Technol. Publicado em: 2021-06
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9. Eficiência do uso de nitrogênio pelo trigo em função do genótipo e da safra anterior
RESUMO A eficiência de uso do nitrogênio pela cultura do trigo depende de estímulos genéticos e ambientais. Este estudo teve como objetivo avaliar a eficiência do uso do nitrogênio pela cultura do trigo, através dos indicadores de biomassa, produtividade e qualidade dos grãos, em função do genótipo e da safra anterior, em sistemas de cultivo do ce
Rev. bras. eng. agríc. ambient.. Publicado em: 2021-04
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10. Avaliação de pacientes ambulatoriais com sintoma apenas de conjuntivite por infecção pelo SARS-CoV-2 durante a pandemia de COVID-19
RESUMO A eficiência de uso do nitrogênio pela cultura do trigo depende de estímulos genéticos e ambientais. Este estudo teve como objetivo avaliar a eficiência do uso do nitrogênio pela cultura do trigo, através dos indicadores de biomassa, produtividade e qualidade dos grãos, em função do genótipo e da safra anterior, em sistemas de cultivo do ce
Arq. Bras. Oftalmol.. Publicado em: 2021-04
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11. Improvement of quality characteristics of turkey pâté through optimization of a protein rich ingredient: physicochemical analysis and sensory evaluation
Abstract The consumer preference for ready-to-eat foods is growing rapidly, it provides many benefits to health care because it is very rich source of dietary fiber, minerals, and amino acids. The present study was to prepare and evaluate the quality of turkey meat pâté made with a high nutritional value protein-herbal supplement containing cereal flours (
Food Sci. Technol. Publicado em: 2021-03
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12. Development of diet cereal bar sweetened with stevia leaves pre-treated with ethanol
Abstract The objective of this work was to perform the ethanolic pretreatment of stevia leaves from the plant Stevia UEM-13 line and to characterize its physical-chemical properties aiming its use as a sweetener in the development of a diet cereal bar. The same formulation of the cereal bar with stevia leaves without pretreatment was elaborated for comparati
Food Sci. Technol. Publicado em: 2020-12