Catalise Enzimatica
Mostrando 1-12 de 39 artigos, teses e dissertações.
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1. Toxicidade do óleo essencial de cravo e seu éster acetato de eugenila contra Artemia salina
Resumo A produção de compostos via esterificação enzimática possui grande interesse científico e tecnológico devido às inúmeras inconveniências relacionadas com a catálise ácida, principalmente por estes sitemas não se adequarem ao atual termo “tecnologias limpas”. Além disso, produtos naturais como o óleo de cravo, apresentam compostos co
Braz. J. Biol.. Publicado em: 04/07/2016
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2. Representação do efeito de inibição enzimática reversível para o modelo cinético de Michaelis-Menten no estado transiente
ResumoOs processos enzimáticos que seguem o modelo cinético de Michaelis-Menten foram estudados a partir de diferentes propostas para descrever a etapa de inibição reversível. As propostas de inibição foram comparadas a partir de um processo genérico, onde as constantes cinéticas receberam valores unitários e o valor numérico da concentração de
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 2015-06
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3. Transesterificação química e enzimática de miscela etanólica de óleo de soja / Chemical and enzymatic transesterification of soybean oil ethanolic miscellae
A matéria-prima na produção de biodiesel corresponde a mais que 70% do seu custo e o estudo de viabilidade tecnológica e econômica das diferentes matérias-primas se reveste de enorme importância. A extração do óleo de soja com solvente etanol resulta em duas miscelas, uma rica em óleo (miscela rica) e outra rica em etanol (miscela pobre). A miscel
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 11/05/2012
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4. Estudos da correlação estrutura-função da enzima Clorocatecol 1,2-Dioxigenase de Pseudomonas putida / Studies of the structure-function correlation of the chlorocatechol 1,2-dioxygenase enzyme from Pseudomonas putida
O intenso uso de compostos orgânicos em conjunto com o grande avanço industrial culminou em um enorme acúmulo de poluentes orgânicos no meio ambiente. Dentre estes poluentes têm-se destacado a presença de hidrocarbonetos aromáticos altamente tóxicos e resistentes à degradação física, química, fotolítica e biológica. Desta maneira, uma nova for
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 13/02/2012
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5. Hidrólise enzimática e fermentação lática simultâneas na obtenção de um iogurte com baixo teor de lactose
No processo em um único estágio com a adição simultânea de β-galactosidase e de cultura lática, foram avaliadas a conversão da lactose, o tempo de processamento, a viscosidade e a sinérese. A fermentação foi promovida por cultura láctica, contendo dois micro-organismos probióticos, Bifidobacterium animalis e Lactobacillus acidophilus, associados
Ciênc. agrotec.. Publicado em: 2012-10
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6. Catálise enzimática produz biodiesel mais verde.
2011
Infobios. Publicado em: 2011
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7. Copolímeros anfifílicos constituídos de metacrilato de sacarose e monômeros acrílicos / Amphiphilic copolymers consisting of sucrose methacrylate and acrylic monomers
Neste trabalho foram sintetizados copolímeros anfifílicos constituídos de 1¿-O-metacrilato de sacarose (SMA) com os monômeros comerciais metacrilato de metila (MMA) ou N-isopropilacrilamida (NIPAAm), em diferentes composições molares. Catálise enzimática foi empregada para obtenção do monômero regioseletivamente monofuncional 1¿-O-metacrilato de
Publicado em: 2011
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8. Síntese de resinas alquídicas via catálise enzimática
Esta dissertação de mestrado apresenta um estudo da aplicação da biotecnologia na fabricação de resinas alquídicas, através do uso de catálise enzimática na transesterificação de diversos óleos (principalmente óleo de soja) com glicerol. O objetivo principal foi estudar a viabilidade técnica da substituição do processo de alcóolise alcalina
Publicado em: 2010
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9. Produção de biodiesel através de catálise enzimática em líquido iônico
A lipase Pseudomonas cepacia suspensa no líquido iônico bistrifluorometanosulfonimidato de butilmetilimidazólio é um método "verde" alternativo para a produção de biodiesel da alcoólise do óleo de soja. A reação de transesterificação catalisada pela enzima suspensa em líquido iônico pode ser realizada à temperatura de 30° C, na presença de
Publicado em: 2010
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10. Evaluation of lipases in the desymmetrization of meso-exo-3,5-dihydroxymethylenetricyclo [5.2.1.02,6] decane and the synthesis of chiral derivatives
A dessimetrização mais eficiente do composto meso-exo-3,5-dihidroximetilenotriciclo[ 5.2.1.02,6]decano foi com a lipase da Pseudomonas cepacia (PS–C ‘Amano’ II) em acetato de vinila, quando obteve-se alto rendimento químico (93%) e excelente excesso enantiomérico (ee ³ 99%), determinado por cromatografia gasosa em coluna quiral. Desse sistema quir
Publicado em: 2010
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11. Sintese e Enriquecimento Enantiomerico Via Catalise Enzimatica de Derivados do Sistema Triciclo [6.2.1.0 2,7] Undeca-4,9-Dien-3,6-Diona
Neste trabalho foram aplicados os fenômenos do efeito estérico à síntese de adutos 2:1 entre ciclopentadieno e p-benzoquinona de configuração endo-sin-endo. As condições reacionais primeiramente utilizadas não forneceram os produtos desejados e uma estratégia alternativa foi, então, aplicada. A primeira etapa desta estratégia forneceu um produto
Publicado em: 2010
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12. Investigação da enzima Bilirrubina oxidase como catalisador da reação de redução eletroquímica de oxigênio / Investigation of the enzyme Bilirubin Oxidase as a catalyst for the oxygen electrochemical reduction reaction
Bilirrubina oxidase de Myrothecium verrucaria é uma multicobre oxidase capaz de reduzir O2 pela oxidação de fenóis, aminas aromáticas e polipirróis. Eletroquimicamente, essa reação de redução ocorre pela transferência de elétrons entre a enzima e um eletrodo. Nesta tese, foi investigada a eficiência da enzima como agente redutor de O2 na superf�
Publicado em: 2010