Bactris Gasipaes
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13. Dormência embrionária em sementes de Bactris gasipaes Kunth (pupunha)
Resumo: Bactris gasipaes é uma palmeira domesticada com frutos de grande importância para os povos da Amazônia cujo palmito tem tido interesse econômico em outras regiões brasileiras e América Latina. Este estudo objetivou verificar a dormência embrionária e sua correlação com a emergência do primeiro catáfilo em sementes de B. gasipaes coletadas
J. Seed Sci.. Publicado em: 2017-06
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14. Effect of the addition of peach palm (Bactris gasipaes) peel flour on the color and sensory properties of cakes
Abstract This study aimed to evaluate the color and sensorial characteristics of a cake made with different amounts of flour made with peach palm peel flour. The flour was added at different concentrations, 2.5, 5.0, 7.5, and 10% (w/w), including a control (tartrazine). Physiochemical analyses were carried out on the cakes, including total carotenoids, CIE-L
Food Sci. Technol. Publicado em: 09/03/2017
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15. CARACTERÍSTICAS DE QUALIDADE DE FRUTOS E ÓLEOS DE PALMEIRAS NATIVAS DA AMAZÔNIA BRASILEIRA
RESUMO As palmeiras nativas são recursos vegetais de grande importância na região Amazônica, mas apesar da diversidade e utilidade são pouco estudadas, sendo necessário avaliar a qualidade e a composição de espécies ainda pouco exploradas. O objetivo deste estudo foi avaliar a qualidade de frutos e óleos de palmeiras nativas da Amazônia Brasileir
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 02/03/2017
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16. STARCH EXTRACTION FROM THE PEACH PALM (Bactris gasepaes Kunth.) FRUIT: A MODEL APPROACH FOR YIELD INCREASE
ABSTRACT The objective was to study the starch extraction process of the peach palm (Bactris gasipaes Kunth.) fruit focused on increasing yield and in preserving the quality characteristics the extracted product. Two experimental designs are carried out in order to investigate the effects of NaOH and NaHSO3 concentrations, as well as the decantation time, on
Eng. Agríc.. Publicado em: 2017-02
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17. QUALIDADE SANITÁRIA E FISIOLÓGICA, MÉTODOS DE DETECÇÃO DE Fusarium spp. E TRATAMENTO DE SEMENTES DE PUPUNHEIRA
RESUMO Desde o ano 2000 é verificada a ocorrência da doença podridão da base do estipe (PBE), causada por Fusarium spp., em plantios de pupunheira (Bactris gasipaes Kunth. var. gasipaes Henderson). A PBE pode se tornar limitante para o cultivo da pupunheira, ocorrendo em plantas com diferentes idades. Tem-se verificado a presença do patógeno em semente
Ciênc. Florest.. Publicado em: 2016-12
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18. Composição físico-química de frutos de pupunha (Bactris gasipaes Kunth) na Costa Rica
Resumo A variabilidade da composição físico-química e do teor de carotenoides e polifenóis, e a capacidade antioxidante hidrofílica da fruta fresca da pupunha (Bactris gasipaes) foram pesquisadas, a fim de avaliar o seu aproveitamento como uma fonte potencial de compostos bioativos. Estudou-se a variabilidade de cinco lotes de frutos da Costa Rica das
Braz. J. Food Technol.. Publicado em: 29/09/2016
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19. Nematoides associados a cinco fruteiras no estado do Amapá, Brasil
RESUMO: Este estudo teve como objetivo o levantamento de nematoides, associados a cinco fruteiras cultivadas em Sistema Agroflorestal (SAF), no município de Oiapoque, AP. Amostras da rizosfera foram coletadas em três pontos, na base de plantas de murici ( Byrsonima sp.), graviola ( Annona muricata ), cupuaçu ( Theobroma grandiflorum ), maracujá ( Passif
Cienc. Rural. Publicado em: 10/05/2016
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20. Estudo fenológico de Bactris gasipaes Kunth,Euterpe edulis Mart. e Syagrus romanzoffiana (Cham.) Glassman no Vale do Ribeira, SP, Brasil
RESUMO As informações fenológicas permitem compreender a biologia das espécies, o seu ciclo vital e sua ocorrência temporal. Objetivando avaliar os eventos fenológicos das palmeiras Bactris gasipaes, Euterpe edulis eSyagrus romanzoffiana, no Vale do Ribeira, São Paulo, foram registradas quinzenalmente as fenofases de 15 indivíduos representando cada
Hoehnea. Publicado em: 2016-03
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21. Conservation implications of the mating system of the Pampa Hermosa landrace of peach palm analyzed with microsatellite markers
Peach palm (Bactris gasipaes) is cultivated by many indigenous and traditional communities from Amazonia to Central America for its edible fruits, and is currently important for its heart-of-palm. The objective of this study was to investigate the mating system of peach palm, as this is important for conservation and breeding. Eight microsatellite loci were
Genet. Mol. Biol.. Publicado em: 2015-03
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22. Distribuição do sistema radicular da pupunheira irrigada por gotejamento
A incorporação de tecnologias vem trazendo aumento de produtividade e manejo mais racional da pupunheira, sendo a irrigação uma ferramenta importante para algumas regiões produtoras. Nesse sentido, estudos que levem ao manejo adequado da cultura são de extrema importância, como a estimativa da profundidade efetiva do sistema radicular da cultura, indi
Acta Sci., Agron.. Publicado em: 2014-09
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23. The production of Pleurotus sajor-caju in peach palm leaves (Bactris gasipaes) and evaluation of its use to enrich wheat flour
The aim of this study was to evaluate of Pleurotus sajor-caju production in peach palm leaves and the addition of different fractions of mushroom powder to wheat flour to increase its nutritional value without changing its characteristics. The best yield (48.4%), biologic efficiency (4.5%), and Pr (0.36 g/day) values were obtained using 20% inoculum fraction
Food Sci. Technol. Publicado em: 2014-06
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24. Deficiências nutricionais de macronutrientes e sódio em mudas de pupunheira
O cultivo da pupunheira (Bactris gasipaes Kunth) tem aumentado em função da crescente demanda por seus produtos, entretanto são reduzidos os estudos, bem como o conhecimento sobre as exigências de nutrientes da espécie. O objetivo foi avaliar os sintomas de deficiência nutricional, a produção de matéria seca, o teor e o acúmulo de nutrientes em mud
Rev. Bras. Frutic.. Publicado em: 2013-12