Autoconsumo Producao
Mostrando 1-12 de 43 artigos, teses e dissertações.
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1. Inovação nos quintais agrobiodiversos da Cooperativa D’Irituia, Pará
RESUMO O estudo investigou quintais amazônicos que possuem função de reservatório de agrobiodiversidade. Os quintais de famílias agricultoras da Cooperativa D’Irituia foram analisados quanto aos aspectos socioeconômicos e composição botânica, no município de Irituia, Pará. Utilizaram-se recurso audiovisual, georreferenciamento, entrevistas estru
Ciência Florestal. Publicado em: 2022
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2. Desenvolvimento rural no Sertão do São Francisco, Bahia: uma interpretação a partir de trajetórias de famílias agricultoras do território
Resumo: O artigo aborda as trajetórias de famílias agricultoras de áreas rurais dos municípios de Juazeiro, Casa Nova, Campo Alegre de Lourdes e Remanso, no território Sertão do São Francisco, semiárido da Bahia. Tem como objetivo interpretar os processos de desenvolvimento rural no território com base em resultados de inovações incorporadas pelas
Interações (Campo Grande). Publicado em: 2021-03
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3. The experience of community urban gardens: Social organization and food security
RESUMO Objetivo Caracterizar as hortas urbanas comunitárias de Salvador-Bahia, quanto à organização social, ao trabalho, à oferta e o acesso aos alimentos, em alinhamento ao conceito de Segurança Alimentar. Métodos Realizou-se estudo transversal, exploratório, envolvendo levantamento de informações, identificação e seleção das hortas comunit�
Rev. Nutr.. Publicado em: 12/09/2019
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4. Labor and Employment in Brazilian Northeastern Agriculture: a look at the 2004-2014 period
Resumo: O mercado de trabalho na agricultura nordestina é caracterizado por diversas formas de ocupação, desde as relações de assalariamento até as modalidades de trabalho familiar. Com uma agricultura heterogênea e diversa, deve-se manter um olhar atento para aspectos estruturais importantes e, por isso, o objetivo do texto é analisar os principais
Rev. Econ. Sociol. Rural. Publicado em: 2018-03
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5. Impacto do Programa de Aquisição de Alimentos na Segurança Alimentar e Nutricional dos agricultores
Resumo Objetivou-se nesta revisão sistemática analisar o impacto do Programa de Aquisição de Alimentos na diversificação da produção, autoconsumo e segurança alimentar e nutricional dos agricultores familiares beneficiários fornecedores. Realizou-se consulta nas bases de dados eletrônicas Lilacs, SciELO e no portal de periódicos da Capes. As publ
Ciênc. saúde coletiva. Publicado em: 2017-02
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6. Do avortado ao comprado: práticas alimentares e a segurança alimentar da comunidade quilombola do baixo Acaraqui, Abaetetuba, Pará
Resumo Este trabalho apresenta a análise e compreensão das diferentes estratégias de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) desenvolvidas pelas famílias da Comunidade Quilombola do baixo Acaraqui, Abaetetuba, Pará. A comunidade enfrenta mudanças em suas práticas alimentares, devido à redução dos recursos naturais (animais de caça, peixes e camar
Bol. Mus. Para. Emílio Goeldi. Ciênc. hum.. Publicado em: 2016-04
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7. O inimigo principal: a economia política do patriarcado
Christine Delphy indica a existência de um modo produção patriarcal, que opera em paralelo ao capitalismo, transferindo sobretrabalho das mulheres para seus maridos. Ela observa em particular dois fenômenos: (1) a permanência de uma boa quantidade de trabalho realizado no âmbito doméstico, mas voltado ao mercado, sobretudo no meio rural, quando a prod
Rev. Bras. Ciênc. Polít.. Publicado em: 2015-08
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8. TERRITORIALIDADE E SOCIOBIODIVERSIDADE NA CONFIGURAÇÃO DO ESPAÇO PRODUTIVO DA COMUNIDADE OLHO D’ÁGUA DOS NEGROS NO MUNICÍPIO DE ESPERANTINA-PI
RESUMO O artigo apresenta reflexões que subsidiam a compreensão da relação entre os saberes locais e o manejo e uso de recursos naturais na organização do espaço produtivo da comunidade quilombola Olho d’Água dos Negros, situada no município de Esperantina, no Piauí. Buscou-se analisar a atual organização espacial, reunindo elementos socioecon�
Soc. nat.. Publicado em: 2015-08
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9. Programas sociais, mudanças e condições de vida na agricultura familiar do Vale do Jequitinhonha Mineiro
O vale do rio Jequitinhonha, situado a nordeste do estado de Minas Gerais, desde os anos 1960 recebe um conjunto de programas públicos, compensatórios e de desenvolvimento rural, que aportam recursos significativos no combate à pobreza e no incremento da agricultura familiar. Usando dados censitários, de diagnósticos e pesquisas de campo sobre a região
Rev. Econ. Sociol. Rural. Publicado em: 2014-06
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10. Caminhos para a transição agroecológica : estudo com uma família do assentamento Fazenda Ipanema, Iperó (SP) / Ways to agroecological transition: study with a family farm of ipanema settlement, iperó (sp).
Muitos agricultores familiares consideram a Agroecologia a base para se produzir de forma sustentável. Com base nos princípios agroecológicos, alguns deles alteram seus sistemas produtivos, modificam os cultivos e os insumos aplicados. Entretanto, poucos conseguem produzir ou avançar no sentido de obter uma produção sustentável, em termos ambientais e
IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia. Publicado em: 22/06/2012
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11. Perfil da produção agrícola para autoconsumo em territórios rurais de Mato Grosso do Sul
O objetivo deste artigo é caracterizar o perfil da produção agrícola para autoconsumo em territórios selecionados de Mato Grosso do Sul, relacionando o impacto desta produção com a Segurança Alimentar e Nutricional nas comunidades locais. Para tanto, foram utilizados dados de 206 questionários aplicados em famílias de 20 municípios, entre fevereir
Interações (Campo Grande). Publicado em: 2012-12
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12. Plantando, colhendo, vendendo, mas não comendo: práticas alimentares e de trabalho associadas à obesidade em agricultores familiares do Bonfim, Petrópolis, RJ
OBJETIVO: verificar a prevalência de obesidade entre adultos das 86 famílias agricultoras de um bairro de Petrópolis, RJ, e analisar seus determinantes socioculturais. MÉTODOS: estudo quantitativo e qualitativo sobre nutrição, práticas alimentares e de trabalho realizado em 2008. Dados antropométricos foram coletados por inquérito nutricional domici
Revista Brasileira de Saúde Ocupacional. Publicado em: 2012-06