Publicidade de alimentos e escolhas alimentares de crianças

AUTOR(ES)

Ueda, Marcia Hiroko, Porto, Rafael Barreiros, Vasconcelos, Láercia Abreu

FONTE

Psic.: Teor. e Pesq.

DATA DE PUBLICAÇÃO

2014-03

RESUMO

O efeito de vídeos de desenhos com publicidade de alimentos saudáveis e não saudáveis versus vídeos neutros sobre as escolhas alimentares foi avaliado em 24 crianças de escola pública. Os vídeos foram apresentados em cinco sessões, sendo cada grupo exposto a uma sequência específica de publicidade. Após a exposição, a criança escolhia figuras de alimentos para as refeições do dia. Análises intra e entre sujeitos, por meio da Ancova de medidas repetidas, demonstraram que, com a mudança de vídeo, as crianças alteraram em até 13% a escolha de alimentos saudáveis ou não. O aumento da exibição de publicidade de alimentos saudáveis e a diminuição da publicidade de alimentos não saudáveis pode contribuir para a alimentação e peso saudáveis.

ASSUNTO(S)

publicidade de alimentos práticas alimentares estado nutricional análise funcional contingência crianças

Documentos Relacionados

• Publicidade de bebidas e alimentos ultra-processados: crianças como população vulnerável
• Publicidade de alimentos para crianças e adolescentes: desvelar da perspectiva ética no discurso da autorregulamentação
• Reflexões sobre escolhas alimentares de nutricionistas com obesidade
• Índice de qualidade da dieta para escolhas alimentares saudáveis
• Escolhas alimentares e composição nutricional de alimentos disponíveis em instituições de ensino pública e privada