Pontos de partida teórico-metodológicos para o estudo sociocultural da alimentação em um contexto de transformação
AUTOR(ES)
Pons, Sílvia Carrasco i
FONTE
Editora FIOCRUZ
DATA DE PUBLICAÇÃO
2005
RESUMO
Parte do livro:Antropologia e nutrição: um diálogo possível
ACESSO AO ARTIGO
http://books.scielo.org/id/v6rkd/07Documentos Relacionados
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