Implicações da artrite-encefalite caprina na reprodução, produção e na qualidade do leite de cabras.

AUTOR(ES)
FONTE

2009.

DATA DE PUBLICAÇÃO

2011

RESUMO

O Vírus da Artrite-Encefalite Caprina (CAEV) é um retrovírus não-oncogênico, que causa uma enfermidade incurável de caráter crônico ? debilitante e têm como principais sintomas: artrite, que é a mais comum; mastite; pneumonia e encefalite, que é a mais rara. Com o objetivo de avaliar as implicações da Artrite-Encefalite Caprina (CAE) na reprodução, na produção e na qualidade do leite de cabras criadas no trópico brasileiro, este estudo foi conduzido nas dependências da Embrapa Caprinos e Ovinos, situada em Sobral, Ceará. Para tanto foram realizados dois experimentos, sendo que um objetivou avaliar as implicações do CAEV nos parâmetros reprodutivos de matrizes ½ Anglo-Nubiana x ½ Saanen e o outro avaliar as implicações do vírus nos parâmetros produtivos e na qualidade do leite dessas cabras. Foram utilizados matrizes e reprodutores ½ Anglo-Nubiana x ½ Saanen e rufiões sem raça definida (SRD), que antes de participarem do estudo foram submetidos a exames clínicos e hematológicos e a testes sorológicos de Imunodifusão em Gel de Agarose (IDGA) e Western Blot (WB). No IDGA e no WB foi possível observar que todos os machos não apresentaram anticorpos anti ? CAEV e as cabras foram separadas de acordo com a sorologia em instalações isoladas e os grupos permaneceram sem contato físico durante todo o período experimental. Para as avaliações reprodutivas, foram realizadas duas estações de monta, com um intervalo de oito meses entre cada uma. Cada estação de monta teve duração de 45 dias, sendo que a detecção do estro foi realizada com auxílio de rufiões SRD e a proporção reprodutor: matriz foi de 1:30. Não foi observada diferença (P>0,05) entre os grupos, nos seguintes parâmetros: duração da gestação, fertilidade, fertilidade ao parto, prolificidade, nas taxas de natimortos, aborto, parto distórcico/ retenção de placenta e mortalidade das crias aos 30 dias. Na segunda avaliação reprodutiva, foi possível observar que as crias nascidas de cabras soropositivas tiveram menor peso vivo ao nascer, além disso as soropositivas apresentaram as taxas de infertilidade, de serviços por concepção e de mortalidade das crias a desmama (83 ? 89 dias) superiores aos das soronegativas. Para avaliar as implicações do CAEV na produção e na qualidade do leite, as cabras foram ordenhadas manualmente durante sete meses. As cabras soronegativas eram ordenhadas antes das soropositivas e o leite de cada cabra era pesado diariamente. A cada 28 dias, amostras de leite de cada cabra eram coletadas para avaliação da gordura, proteína, sólidos totais, extrato seco desengordurado, lactose e contagem de células somáticas (CCS). No período de lactação avaliado foi observada diferença (P<0,05) entre grupos nos seguintes parâmetros: produção de leite, CCS, gordura e sólidos totais do leite. Desta forma foi possível concluir que o CAEV pode contribuir no comprometimento de parâmetros reprodutivos, produtivos e na qualidade do leite, principalmente na gordura do leite, sólidos totais do leite e na CCS.

ASSUNTO(S)

caprino leiteiro leite de cabra fertilidade lentivírus artrite-encefalite caprina cae

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