Extração e purificação de clorofila a, da alga Spirulina maxima: um experimento para os cursos de química

AUTOR(ES)

Maestrin, Ana Paula Jecks, Neri, Cláudio Roberto, Oliveira, Kleber Thiago de, Serra, Osvaldo Antonio, Iamamoto, Yassuko

FONTE

Química Nova

DATA DE PUBLICAÇÃO

2009

RESUMO

This work describes a simple and economical experiment for the extraction and purification of chlorophyll a from Spirulina maxima. Extraction and purification of natural compounds can be considered one of the most illustrative experiments that can be performed in Organic Chemistry courses. Particularly, the chromatography of dyes and pigments allows students to have a better comprehension of the chromatography separations. These compounds represent an important class of organic pigments applied in pharmaceutical, cosmetic, detergent compositions, and various other fields and can be extracted from plants and algae. To extract, separate and purify chlorophyll a from associated pigments such as xanthophylls, carotenes, and pheophytins, very costly processes are reported. The present approach is perfectly adequate for use in Chemistry experiments for undergraduate students.

Documentos Relacionados

• Comparação entre métodos de quantificação em cromatografia gasosa: um experimento para cursos de química
• Tratamento de resíduos de corante por eletrofloculação: um experimento para cursos de graduação em química
• A extração de cafeína em bebidas estimulantes: uma nova abordagem para um experimento clássico em química orgânica
• Frequência cardíaca máxima: influência da experiência desportiva na infância e adolescência
• Study of supercritical fluid extraction kinetic of lipids substances presents i the microalgae Spirulina maxima