Controle da qualidade do fruto de Syzygium cumini (L.) Skeels

AUTOR(ES)

Migliato, Ketylin F., Moreira, Raquel R.D., Mello, João C.P., Sacramento, Luis V.S., Corrêa, Marcos A., Salgado, Hérida R.N.

FONTE

Revista Brasileira de Farmacognosia

DATA DE PUBLICAÇÃO

2007-03

RESUMO

Considerando-se a qualidade dos fitoterápicos, é importante salientar que a preocupação com esta questão inclui rigoroso acompanhamento das diferentes etapas do desenvolvimento e produção destes produtos, desde a coleta do vegetal até a disponibilidade do produto final. Neste trabalho foi realizado o controle da qualidade do fruto de Syzygium cumini (L.) Skeels, popularmente conhecido como jambolão. Para o controle físico-químico e microbiológico utilizaram-se metodologias farmacopéicas e não farmacopeicas. Os resultados obtidos mostraram que o fruto apresenta um teor de taninos de 4,2% e a análise fitoquímica preliminar dos frutos de S. cumini evidenciou taninos, flavonóides, antocianidinas, iridóides, alcalóides e heterosídeos fenólicos simples. A análise microbiológica não apresentou crescimento de patógenos entre os outros testes realizados. Destaca-se a importância do estabelecimento de normas para o controle da qualidade para as plantas, a fim de que sejam utilizadas com finalidade fitoterápica.

ASSUNTO(S)

syzygium cumini myrtaceae controle da qualidade fitoterápicos controle da qualidade físico-químico controle microbiológico

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