Condições nutricionais de gestantes de risco atendidas em um ambulatório escola / Nutritional status of pregnant women at risk attending a school clinic

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DATA DE PUBLICAÇÃO

2010

RESUMO

O estado nutricional materno antes e durante a gestação é um fator determinante do crescimento do bebê. O objetivo do presente estudo foi avaliar as condições nutricionais das gestantes de risco atendidas no Programa de Atenção à Saúde Materno Infantil, no ambulatório da Fundação Universidade Regional de Blumenau em Blumenau, Santa Catarina. O projeto refere-se a um estudo transversal descritivo com gestantes de risco. Foram incluídas as gestantes com idade superior a 20 anos com complicações gestacionais como doenças hipertensivas, diabetes e anemias que consentiram realizar a avaliação nutricional. As gestantes foram avaliadas quanto ao número de gestações, tipo de parto, fumo, idade, número de consultas pré-natal, condições de saúde e condições socioeconômicas por meio de um questionário. O total de gestantes avaliadas foi trinte e sete. Foram coletados dados de peso e estatura para a classificação do índice de massa corporal. Os dados bioquímicos foram coletados dos prontuários das gestantes e avaliados os seguintes exames laboratoriais: hemoglobina, hematócrito e glicemia de jejum. Também foi verificado por meio do cartão das gestantes o nível de pressão arterial. O consumo alimentar foi avaliado por meio de questionário de frequência alimentar. Em relação às variáveis socioeconômicas foi maior a prevalência de gestantes com renda familiar de um a dois salários mínimos (41%; n= 15), renda per capita menor de um salário mínimo (57%; n=21), ensino fundamental incompleto (43%; n= 16), a não utilização de fumo na gestação (89%; n= 33). O estado nutricional pré-gestacional predominante foi a eutrofia (48,65%; n= 18) e o atual foi a obesidade (51,4%; n= 19); a média de ganho de peso gestacional foi de sete kilogramas sendo o trimestre de maior prevalência o segundo (57,5%; n=21). A maioria das gestantes apresentou resultados laboratoriais normais: glicemia em jejum (89%; n=32), hematócrito (80%; n=29) e hemoglobina (80%; n= 29), bem como pressão arterial normal (92%, n= 34). O consumo alimentar se apresentou inadequado para a maioria dos grupos de alimentos avaliados, com um consumo excessivo principalmente dos grupos de arroz, pão, massa, batata e mandioca (48%; n= 22), carnes, ovos (76%; n=28) e (78%; n=29) para o grupo de óleos e gorduras, consumo insuficiente dos grupos de frutas (68%; n= 25), legumes e verduras (65%; n= 24) e do grupo de leite, queijo e iogurte (54%; n= 20), e consumo adequado somente para o grupo dos feijões (81%; n= 30). As condições nutricionais maternas apresentadas no estudo comprovam a importância de um acompanhamento e orientação nutricional à gestante em relação ao consumo alimentar e ganho de peso adequado, sendo este período na vida da mulher de extrema importância para as mudanças de hábitos alimentares inadequados o que irá proporcionar a saúde adequada para o binômio mãe-filho

ASSUNTO(S)

estado nutricional gravidez de alto risco nutrição pré-natal saude materno-infantil gravidez - aspectos nutricionais high-risk pregnancy prenatal nutrition nutritional status

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