Biopolymer-clay nanocomposites: cassava starch and synthetic clay cast films

AUTOR(ES)

Perotti, Gustavo F., Tronto, Jairo, Bizeto, Marcos A., Izumi, Celly M. S., Temperini, Marcia L. A., Lugão, Ademar B., Parra, Duclerc F., Constantino, Vera R. L.

FONTE

J. Braz. Chem. Soc.

DATA DE PUBLICAÇÃO

2014-02

RESUMO

Nanocompósitos à base de amido de mandioca, argila sintética hectorita e açúcar invertido (plastificante) foram preparados por processo em meio aquoso (casting) produzindo filmes transparentes e homogêneos. Pequenas quantidades de argila (5-15% em massa) produzem principalmente nanocompósitos esfoliados, enquanto grandes quantidades (30% em massa) promovem a formação de nanocompósitos intercalados. Os espectros FT-Raman mostram que bandas sensíveis à ligação de hidrogênio em grânulos de amido são progressivamente deslocadas para frequências menores quando o teor de argila é aumentado. Os nanocompósitos mostram um comportamento térmico semelhante até 320 ºC, enquanto a decomposição da biomolécula em cerca de 500 ºC é dependente do teor de argila. A liberação de CO2 em aproximadamente 300 ºC (decomposição não oxidativa das cadeias poliméricas) diminui se comparada com o desprendimento desse gás em 500 ºC quando a quantidade de argila é aumentada. Filmes com teor de argila maior que 10% não mostram melhora substancial nas propriedades de alongamento ou resistência.

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