Avaliação do estado nutricional de pre-escolares matriculados nas Escolas Municipais de Educação Infantil de Paulinia - SP

AUTOR(ES)

Maria de Lurdes Zanolli

DATA DE PUBLICAÇÃO

1992

RESUMO

Com o objetivo de avaliar o estado nutricional, a prevalencia da desnutrição e os seus determinantes, foi estudada uma amostra de 521 crianças, selecionada por processo de amostragem aleatória estratificada, de um total de 2.291 crianças matriculadas em 12 pré-escolas da cidade de Paulínia (SP) no ano de 1990. A idade variou de 36 a 95 meses, sendo 261 (50,1%) eram do sexo masculino e 260 (49,9%) do feminino. No exame antropométrico foram realizadas as medidas da altura e do peso. Foram construídas as curvas de altura/idade, peso/idade peso/altura, comparando-as com as curvas de referenciado National Center for Health Statistics (NCHS). Estudou-se a distribuição dos escores 2 dos indicadores altura/idade peso/idade e peso/altura, assim como o diagnóstico do estado nutricional pelas classificações de GOMEZ e WATERLOW, considerando as características da população: grupos de idade, frações de classe social, renda familiar per capita e escolaridade da mãe e do pai ...Observação: O resumo, na íntegra poderá ser visualizado no texto completo da tese digital

ASSUNTO(S)

pre-escolares antropometria desnutrição nas crianças crianças - nutrição

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