A agricultura paulista em 1905
AUTOR(ES)
Luna, Francisco Vidal, Klein, Herbert S., Summerhill, William R.
FONTE
Estud. Econ.
DATA DE PUBLICAÇÃO
2014-03
RESUMO
O estudo revelou a importância da cafeicultura e que a grande produção cafeeira coexistia com milhares de pequenos e médios produtores também dedicados à cafeicultura. Mostrou também a existência de ampla produção agrícola voltada ao mercado interno, cultivos em grande parte feitos em unidades produtoras de café. A Mogiana era a região agrícola mais importante e o Vale do Paraíba havia perdido importância na agricultura paulista. O estudo também demonstra a alta produtividade das áreas novas. A ampla rede ferroviária existente permitia expandir a agricultura mantendo ou mesmo ampliando a produtividade da agricultura. Com disponibilidade de terras e com uma intensa imigração europeia, apenas o mercado poderia evitar a expansão da cafeicultura. Merece realce a baixa tecnologia adotada. Poucos agricultores, mesmo nas regiões mais dinâmicas, utilizavam arados e outros equipamentos similares ou se serviam de adubos químicos.
ASSUNTO(S)
cafeicultura agricultura são paulo censo agrícola de 1905
Documentos Relacionados
- Inovação e desigualdade no desenvolvimento da agricultura paulista
- Progresso tecnico e relações de trabalho na agricultura paulista
- Emprego permanente e temporário na agricultura paulista no período 2004-07.
- Inovação na indústria sucroalcooleira paulista: os determinantes da adoção das tecnologias de agricultura de precisão
- ALBERT DEUTSCH, 1905-1961